在生鲜零售及即时配送领域，前置仓模式近年来发展迅猛。随着市场竞争的加剧以及消费者需求的不断变化，前置仓也在持续迭代创新，众多企业纷纷探索新的业务模式与运营优化方式，小象超市、朴朴超市、叮咚买菜等便是其中的典型代表。
叮咚买菜：“中心仓+前置仓”协同，破解小仓品类难题
中心仓面积大、品类全，专门兜底那些“长尾商品”——就是前置仓里一个库位只放2-8件、每件库存1-2个的冷门货，这些货最容易断供。
一旦前置仓缺货量触线，中心仓会立刻调拨补货，完美平衡了“小仓快送”和“品类丰富”的矛盾。这思路和盒马、七鲜的店仓体系异曲同工，大店就相当于它们的“中心仓”，随时给周边小仓输血。
而广州赤焰信息（微信ID：chiyanmary）社区团购系统恰好能覆盖这些需求，它可实现多仓库存实时联动、智能触发补货预警，还能打通跨仓调拨的数字化流程，刚好适配叮咚“中心仓+前置仓”的运营逻辑，为模式落地提供技术层面的稳定支持。
小象超市：仓内现制果切，锚定“即时鲜食”新场景
要知道，以前果切是中央厨房预制后送仓，现在改成仓内现做，不仅让水果鲜度和口感升级，更解决了行业头疼的缺货与损耗问题，库存积压的水果还能及时加工消化。
更关键的是，这个果切专间埋下了新伏笔，未来说不定能延伸出咖啡、奶茶等轻食，把“即时鲜食”的场景做透。
朴朴超市：试水“仓+餐”模式，借本土化打法拓增量
朴朴超市则在“跨界”上找增量，在福州试点的“朴朴厨房”已经铺开。定位红星商务大厦附近，炒菜、套餐、披萨等餐饮品琳琅满目，9.9元的排骨汤、15.8元的白切鸡套餐，性价比拉满。
依托在福州的高渗透率，新品类刚上线就不愁销路。餐饮本身毛利不低，既能增厚利润，还能让用户多来下单，顺带带动生鲜、日用等其他商品销售。
突破配送边界：高单价商品“出圈”，精准挖掘利润空间
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