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随着社区团购的普及和发展,越来越多的超市、便利店等实体门店纷纷入驻外卖平台。虽然电商平台对品牌方来说带来了好处,但社区团购更多地使本地实体门店受益。
在合肥市蜀山区,滕超拥有一个80平米的简易装修小超市,他深刻理解到了这一点。
与传统超市不同,他早早就意识到社区团购的消费特征,并通过将线上和线下相结合的经营方式,在短短一年内实现了月营业额达到50万元的成绩。
禽蛋是用户最常购买的品类,因此将这几个品类放置在货架前,能够提高进店率。
每个品类下的商品越丰富,用户搜索和复购的概率也就越高。然而,这并不意味着盲目地上架尽可能多的商品。有针对性地安排才能控制顾客的消费节奏。
从目前的市场反馈来看,社区团购这门生意仍然是一个广阔的市场。
然而,社区团购的成功不仅仅依赖于在线流量的爆发,更需要依托实体门店。
因此,可以说社区团购本质上是实体零售的延伸。在线流量只是一种工具,商家可以通过分析流量来提升商品供应和差异化组合,从而释放更大的消费需求弹性,提高顾客的忠诚度和市场渗透率。
结果,该超市的店铺曝光率增长了21%,订单量增长了25%。
在短短的四个月内,超市线上商品数增长了26%,重点品类交易占比从16.9%提升到了41%,仅仅通过这一项措施,整体线上交易增长了119%。
同样地,在东北某超市中,他们在保供期间调整了线上和线下策略,店铺评分超过了同行业的其他竞争对手。在经营层面,超市延长了预计送达时间,降低了用户的期望值;
并在店内弹出窗口中提醒顾客“疫情保供,延迟盼谅解”;还设置了防疫专区,方便顾客快速购买所需物资;并新增了虚拟商品,如“缺货提醒”和“配送说明”等。
在线下履约环节,他们与物流合作伙伴开具通行证,以提高送货员的上岗率;
调整了拣货动线,提升了拣货效率;对商品进行了精简,将生活必需品和功能性商品放在更显眼的位置,并通过价格带、热销标签和库存等标注来优化商品结构;
还专门雇佣了付货人员,将取货顺序按照骑手的需要进行整理;并雇佣了专职客服人员,以减轻拣货人员的压力。
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