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超市如何优化经营策略,提升社区团购业务的盈利能力

来源: 赤焰信息   时间: 2024-07-23   浏览次数: 10

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近年来,随着消费观念转变和科技水平不断升级,我国零售行业迎来了新的发展机遇——社区团购。
众多超市纷纷开始布局此项新兴事业,希望借此应对日益严峻的竞争形势,积极拥抱零售业变革带来的机遇。

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从业内人士角度看,社区团购是零售业的未来,目前在三四线城市的超市开展这项业务时机正好。

主要原因是早期,那里的消费者缺乏购物经验,业务推广需要投入更多精力和时间。


另外,零售商们通常面临的是已有的市场,三四线城市的社区团购空间有限,这意味着随着社区团购在此地的逐渐普及,新厂商想进入市场会变得更加困难。


业内专家认为,去年抖音小时达功能的推出,可能会加剧到家服务平台之间的竞争,从而加速市场渗透。


然而,对于有意向的超市来说,挑战同样存在。首先,三四线城市的社区团购市场规模较小,消费者更偏爱实体店购物。社区团购更适合特殊情况下使用,如急需物品。


其次,渠道分流严重。一方面,前置仓模式迅速崛起。据了解,去年以来,濮阳市已有十多家前置仓门店出现。


相比传统超市,前置仓门店的选品更符合消费者网上购物的需求。比如,消费者很少在到家平台购买日用品,但前置仓门店能提供旅行装、防滑鞋套等。


然而,超市却缺乏这些应急产品,消费者仍然以购买生鲜为主,且他们更喜欢在线下购买。此外,这类门店可全天候运营,而超市却难以做到。


另一方面,消费者对价格的敏感度提高,物流的进步使得传统电商的送货速度更快,因此价格有优势的拼多多、社区团购成为了一些人的新选择。

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以价格换取便利性不再吸引人,这也导致了盈利难题。在采访中,超市都强调盈利为重,不允许在该业务上亏损。为了达到盈利,超市可能会提高部分商品的售价,以抵消新增成本。


有业内人士表示,考虑到平台抽成、配送费等因素,毛利率需比线下门店高出约一倍才能实现收支平衡。消费者能否接受这个价格也是个问题。

随着行业竞争加剧,超市的盈利压力也会增大。如何在保证销量的同时保持利润,是企业需要解决的问题。


对此,超市需要创新其经营策略,以提升社区团购业务的盈利能力。


例如,超市可以通过数据分析,精准把握消费者的购物习惯和喜好,推出更符合他们需求的商品组合和促销活动。同时,超市还可以与供应商建立更紧密的合作关系,通过优化供应链,降低采购成本,提高商品的毛利率。

在物流配送方面,超市可以借鉴前置仓门店的全天候运营模式,尝试延长营业时间,满足消费者在不同时间段的购物需求。此外,超市还可以探索与第三方物流公司的合作,提高配送效率,降低配送成本。


在竞争激烈的市场环境中,超市还需要注重提升服务质量,以提高消费者的购物体验。


例如,超市可以提供更加便捷的购物流程,如在线下单、线下自提等;同时,超市还可以加强对商品的品质管理,确保消费者购买到的商品质量可靠、价格合理。

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综上所述,社区团购是零售业的重要发展趋势之一,但超市在拓展该业务时也需要面对诸多挑战。通过创新经营策略、优化供应链、提升服务质量等措施,超市可以克服这些挑战,实现社区团购业务的盈利增长。
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