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酒类新零售发展加速渠道融合,酒水行业也不断打破品牌区隔

来源: 赤焰信息   时间: 2021-12-14   浏览次数: 54

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一年一度的新春佳节即将到来。作为中国传统文化里最重要的吉日,每年的春节,也是中国人与亲朋好友交流沟通最密集的时期。无论是互相之间拜访串门时的社交送礼,还是叙旧聚会上的推杯送盏,酒水饮料都是春节期间不可或缺的存在。

正因如此,每年春节自然也是酒水饮料的消费旺季,同时对酒业品牌商和经销商来说,也是不可放过的重要红利期,往往提前1、2个月,就已经开始为春节营销做铺垫和预热。随着互联网的发展,如今的零售行业诞生了许多创新的商业模式。

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近年来,随着疫情不断反复,传统的线下渠道受到严重冲击,酒类电商得以蓬勃发展。然而,随着消费者需求日趋多元化,传统的酒类电商逐渐步入发展瓶颈期,取而代之的是直播电商、线上线下相结合等新式电商的异军突起。

酒文化源远流长,尤其在节日和重要场合必不可少,与文化和仪式感有关。酒类新零售发展加速渠道融合,酒水行业也不断打破以往的品牌区隔,酒商从产品、包装、配送等全行业日益集中化,后面酒类电商出现后,B2C、B2B模式都有玩家在尝试推进,酒水业在渠道上逐渐走向透明化,渠道规范性有所提高,再后来出现的O2O模式,也给酒水行业打开了全新的流量池。

而最近两年,在打开家庭消费市场这一点上,一种“社区+社群+社交”的商业模式,成为许多零售商和品牌商的创新首选。这种模式的名字叫“社区团购”,其余也有“社区拼团”、“社区社群团购”等叫法。

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这种模式的具体流程如上图所示:商家以一个个线下的实体小区为单位,在每个小区里招募“团长”(通常是小区里的宝妈业主,或小区周边便利店、水果店的店主)。

拥有低成本运作、无接触、配送到家优势的社区团购自然成为了众多酒企、经销商的突破口。酒企纷纷主动布局社区团购,不可否认的是,新渠道的开拓,亦为当时身处困局的酒商带来了动销与增量,在一定程度上缓解了酒商的库存和资金压力。

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随着社区团购的进一步发展,能够整合线下资源,促进从生产端直达消费终端的渠道扁平化,将增强生产型企业对消费终端的感知能力。能使定制生产在白酒中获得落地,甚至成为一种常态。而且新社区团购模式简单,可复制性强,极易被推广。在市场潜力层面,“社区”还不是这种模式的终点。搭配一定的社交裂变营销工具,商家还可以让消费者把小程序分享给微信里的好友,突破小区场景的地理位置限制,让商家达到布局全国的目标,想象空间极大。赤焰社区团购系统,拥有300多种营销功能,包含多人拼团、限时秒杀、二件折扣、优惠券、盲盒营销等等。同时包括多门店系统功能,以及团长分销、自提和送货上门的区域配送功能,拥有完整供应链的商家或者企业顺利转型新零售,将从推广、互动、留存、成交、复购5个维度为平台赋能,实现会员数与订单量的双重增长,让企业迎来新的生机。

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