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美团:从“万货商店”到“万物到家”,即时零售平台的进化路径

来源: 赤焰信息   时间: 2022-05-12   浏览次数: 28

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消费升级下的棘轮效应,映射在人们对“所想即所得”的极致追求中。最直观的感受是,受疫情影响,跨省市物流按下“慢行键”,不少消费者把外卖当成快递用,将目光从“万货商店”转向“万物到家”。不同于以“天”为履约单位的传统电商,小时级、最快分钟级送货到家的即时零售围绕“小时商圈”逐渐成为不可忽视的消费新趋势。
在这种趋势下,即时零售电商平台以全渠道、智能协同的进化路径改造传统零售的人、货、场,盘活品牌商、连锁商超、零售小店等资源,给线下实体零售带来了新的消费场景,新的渠道潜力以及新的增量空间。

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万物到家及时零售数字化新模式
即时零售需求发展于“新零售”概念,兴于外卖、盛于“万物到家”。
以美团闪购为代表的即时零售平台一头连接着品牌商、一头连接着零售商,其优势体现在客群、品类、场景和渠道支撑四大方面。
客群拓展,从线上转化新客。
“实体零售门店近70%的新客由美团闪购等即时零售平台转化而来,美团生态中高质量、年轻化消费客群基数庞大且消费能力毋庸置疑,因此年轻人从‘外卖’需求转向‘万物到家’的需求链路非常通畅。”
其次,通过数字化运营手段,即时零售平台在提前进行进货布局、物流布局、仓储布局等方面,也极具优势。
品类扩充,优化供给。
美团闪购类似“网格供给”的概念。当鲜花消费人群在美团网格里寻找日化相关产品时,若此网格中有联合利华的潜在相似消费人群,但却没有发现联合利华的产品供给时,品牌将处于被动地位。

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“通过网格来做更多跨品类的消费者洞察,然后改善供给,这是我们在品类跨界上的尝试。”
此外,美团闪购从0到1建设了一套为商家选品、建品赋能的智能管理工具“商品魔方”,配合站内信、弹窗、消息Push等系统触达、私域流量、商家直播课等全渠道触达方式,降低商家商品运营的难度,解决“选品难、建品难、出单难”三大痛点,轻松帮商家在营销节点找到用户最需要的货。
商品在线,消费场景日趋多元。
即时零售是一个全新的增量消费场景,涵盖生鲜水果店、超市、便利店、甜点蛋糕店、鲜花绿植店、书店、药店等,满足消费者水果、酒饮、休闲食品、生鲜等多品类、多元化需求。
消费者日常下单场景也涵盖住宅、企业/写字楼、酒店、商铺、学校等众多丰富的场景。
简单来说,在场景高度分散、渠道多样化之下,即时零售通过线上销售渠道、线下实体店或前置仓为消费者提供线上产品服务选购及配送服务,实现对消费者“线上 + 线下”多元化场景的无缝对接。

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作为线上引流,线下履约,满足消费者便利性,基于3公里范围内,1小时达的高效服务,满足消费者时效性的即事零售,社区团购商家当然不能错过拉,社区团购商家可以应用社区团购系统里面的前置仓+骑手来开启即时零售玩法。
及时达,其实就是“前置仓+骑手”模式,指社区团购平台设置前置仓(靠近社区消费者的仓库),指派骑手就近送货上门,能在2小时-半小时内快速送达。
社区团购平台可以利用社区团购功能系统引流 ,前置仓解决仓储问题,结合骑手,解决最后一公里的配送。实现速度快(交付)、体验好(用户)、成本低(企业)的三赢,跑通社区团购前置模式,迎追前置仓浪潮!

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前置仓+骑手:特色功能点
支持小票打印社区居民的受众用户,主要以社区家庭主妇,中年人群体为主,她们购物时喜欢要小票凭证,会觉得“安全感,更放心”。
赤焰社区团购系统,支持订单小票打印功能,团长在店里可安装打印机,连接到社区团购管理后台,即可打印用户订单,交付给用户。
团长和骑手的身份可以统一 传统前置仓模式中,团长和骑手身份是分开的,团长负责收集订单,指定骑手派单到用户。

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考虑到一些企业招募第三方骑手成本高,“前置仓+骑手”模式,支持团长和骑手身份统一,团长门店作为前置仓,团长接单后,可以自己充当骑手角色送货上门。
这种模式的好处在于为平台节省成本,还提高团长服务质量,提高团长收益。
渠道建设,实现对供应链末端消费者的无缝对接。
据2021年财报公布,美团交易用户数达到6.9亿人,美团闪购业务增长迅猛。
在过去三年内已经覆盖酒水零食、果蔬生鲜、鲜花绿植、宠物母婴、数码图书等传统零售行业商品的即时购服务。
2021年12月,美团闪购单日订单峰值已超 630 万,预计今年美团闪购业务的增速将超过餐饮外卖业务的增速。
对于城市各类门店来说,美团闪购充分利用了其采购供货渠道、物流、销售及配送渠道,在此基础上,运用大数据、物联网技术优势构建“线上 + 线下”协同作业管理。
发挥美团每日百万级在岗骑手提供的小时达服务、覆盖全国超过2800个市区县的履约能力,由此赋能传统零售节约成本、优势互补、提质增效,进一步加速实体店数字化转型。

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数据显示,人们即时消费的需求逐渐从应急走向日常,用户消费习惯逐渐转变,使得即时零售成为未来零售业的一个重要发展方向。随着即时零售渠道的用户日益增多,也在促使着传统商超做出改变。
一方面,年轻一代消费者的线上消费习惯已经养成,如今这一批消费者已经开始组建家庭,逐渐成为家庭购物市场的主力消费群体。
想要吃到这波生活方式逐渐转变的消费者红利,尽早抢占这部分消费者的心智,构建即时零售的新消费场景,成为传统商超获得新用户、新增量的必经之路。
另一方面,于传统商超而言,即时零售也是提升客户体验、降低用户消费门槛,维系老用户的一个不错方式。
原先需要自己去商场购物、拎回家,现在只需要在家下单,30分钟就能够送到家中,更省时省力。尤其是年货节期间,因为购买的商品更多,所以省时省力的优势会更突出。

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赤焰社区团购系统,我们的系统上线4年多,已经有一系列的全套运营方案,助力商家实现项目快速落地。
系统中配备了不同类型的优惠券,包括新人优惠券、折扣优惠券、全额优惠券、新人优惠券,可以加速新用户的转化,让用户成为平台的忠实消费者。
还有显眼的弹窗功能,用户在小程序商城中,可以看到首页的弹窗提醒,点击进入后,可以获得优惠券,点击使用会立即跳转到多人拼团商城/爆品推荐版块中,快速完成对新用户的转化。
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