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从叮咚买菜到山姆,各大巨头争相布局前置仓,前置仓与商品结构的完美结合

来源: 赤焰信息   时间: 2024-12-03   浏览次数: 3

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在当今的电商时代,前置仓作为一种新兴的物流配送模式,正逐渐成为电商企业争相布局的重点,前置仓通常是指在城市中的人口密集区域设置的小型仓库,这些仓库主要用于存储生鲜和快消品。
用户在手机上完成下单后,附近的配送骑手能够快速取货,确保商品以最快的速度送到用户手中。这一模式的出现,标志着电商物流配送方式的革新,也是对传统物流的挑战。

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巨头纷纷布局前置仓

在这一市场迅猛发展的背景下,众多电商巨头纷纷加大对前置仓的投资。根据数据显示,截至目前,山姆在国内已经开设了约500个前置仓,而美团旗下的小象超市也于第二季度达到了680多个前置仓。
而盒马则在今年8月重新试点四年前放弃的前置仓模式,显示出希望通过优化运营再次挤入这一行业。与此同时,京东的生鲜业务“七鲜”在北京开出了第一个前置仓,标志着京东在这一领域的持续探索。此外,名创优品也宣布将在美团平台上线超过800家前置仓模式的门店,体现出其在新零售领域的积极布局。


前置仓面临的挑战,市场需求与转变

尽管前置仓的建立极大地提升了各大电商平台的配送效率,但其中仍然存在着诸多挑战。根据36氪的报道,前置仓中的生鲜类商品占比超过50%。生鲜产品的利润普遍较薄,品质参差不齐,保质期短,导致运输和储藏难度增长。
据每日优鲜的数据,其生鲜损耗率居高不下,甚至达到30%。因此,单纯依靠生鲜的前置仓模式难以获得盈利,这也是电商企业不得不重新审视前置仓运营的一大原因。盒马创始人曾提到,消费不确定性致使缺货率较高,使得生鲜类产品的销售更加捉襟见肘。
然而,尽管每日优鲜的前置仓模式尚未成熟,但市场对于送菜上门的需求依旧存在,并在不断转变之中。澎湃新闻指出,前置仓的运营模式可以覆盖更多的日常生活杂货,从而提供消费者更全面的选择。对此,越来越多的企业开始优化运营结构,以降低生鲜的占比。


商品结构的优化,自有品牌的崛起
各大平台在前置仓的业务拓展中,越来越重视商品结构的优化。例如,美团买菜旗下的小象超市在去年生鲜商品占比为30%,即便如此,依然未妨碍其通过提高毛利率和提升客单价来增强盈利能力。
同时,山姆的仓库内主要储存的是生活必需品,这类商品的购买频次较高,有助于提升顾客的复购率。在如此情况下,前置仓不仅是提高会员粘性的有效手段,更是提升整体业绩的关键因素,其日均订单量可达到1000单,客单价更是超过200元。
根据财富杂志报道分析了各大平台推自有品牌的策略,以提升前置仓的盈利潜力。通过创新的营销方式,盒马生鲜、京东的七鲜都在积极推广自有品牌的商品。

叮咚买菜在去年底推出的自有品牌产品成交总额更是占据了20%。这一策略能够有效降低采购成本并提升产品利润,自主定价机制带来了更加灵活的售价,这使得整体毛利率得到提升。


业内人士普遍认为,这种自有品牌的运作模式是零售商必经之路,通常便利店的毛利率为32%,而自有品牌的毛利率可轻松突破50%。



行业竞争愈演愈烈
在电商平台大举进入前置仓领域的同时,行业内部的竞争也日显激烈。各种平台如美团和京东,正在通过自建前置仓资源,为商家提供低成本的流量和配送服务。这种布局不仅提升了合作方的运营效率,也为自身创造了可观的商业价值。
根据36Kr的分析,前置仓的运营风险较低、自身搭建和选址灵活等特点,使其成为众多传统商超重塑业务模式的重要选择。

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作为满足消费者便利性和时效性的即时零售,社区团购企业不应错过。其 “前置仓 + 骑手” 模式,即在 3 公里范围内设置前置仓,由骑手就近送货,能在半小时至 2 小时内送达。
企业可借助赤焰社区团购系统(微信ID:chiyanmary)前置仓+骑手功能,解决仓储和配送问题,实现速度、体验、成本三赢,跑通前置模式。
具体做法为:社区团购平台在管理后台启动前置仓模式(及时达模式),利用线下实体门店团长的门店场所作为“前置仓”,根据社区团购分析数据功能,智能统计出该社区用户购物喜好和下单习惯,分配好产品,用户下单后可由团长或指派骑手送货上门。
随着即时零售需求的不断增加,前置仓将会在未来的零售市场中扮演越来越重要的角色。传统的业务模式正因应市场变化而不断调整,在前置仓的布局中,不同企业之间也将展现出差异化竞争。
例如,结合消费者需求的变化,各大平台可能会加大投入于新技术的研发与应用,随着市场博弈的激烈,前置仓未来的发展需要关注的不仅仅是商品的丰富程度,更要注重如何优化运营、降低成本,提高整体的效能,以便更好地适应行业快速变化的环境。前置仓的成功与否,将在很大程度上影响未来电商行业的格局与走向。



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