400-803-2309
13392657254

盒马移山、美团拔河,生鲜电商价格战是否再度重启

来源: 赤焰信息   时间: 2023-08-28   浏览次数: 6

首标.gif

2023年已经过去大半,在仓储会员店等业态同台竞技的盒马和山姆之间,日前因为一款名为“榴莲千层”的产品引发了一场激烈的竞争。

据了解,盒马是最早发起挑战的一方。从本月初开始,有用户发现在盒马App X会员区中,一款重量为1kg的榴莲千层的价格突然降至99元。


或许因为类似的产品一直是山姆的热销商品,所以山姆方面迅速做出了回应,也选择了降价。

当盒马与山姆这场大战引来围观和薅羊毛的时候,美团买菜也加入了这场战局,并推出了“拔河价”的策略。

据了解,“拔河价”标签下的商品都来自于美团旗下的自有品牌“小象生鲜”,也被放在了美团买菜中。


正如盒马的“移山价”一样,虽然没有明确指出,但显然“拔河价”所指向的是谁已经不难猜测了,这无疑让整个竞争局面变得更加微妙起来。

1.jpg

01
盒马移山、美团拔河,生鲜电商价格战是否再度重启?

或许盒马方面没有预料到,与山姆之间的竞争激烈之时,美团买菜主动介入其中。


然而,美团这样做其实并不难理解,因为从业务形态来看,盒马在仓储会员店等领域与山姆竞争的同时,也与美团买菜所在的生鲜电商领域是竞争对手。

毫无疑问,作为竞争对手,美团买菜显然不会坐视不理。刘强东曾经说过,“消费者很现实,谁的商品质量、价格更好就选择谁,消费者一定是用脚投票的。


”这种共识表明,美团推出“拔河价”完全可以视作对盒马“移山价”的回应。

不难发现,与盒马的“移山价”类似,美团买菜的“拔河价”也涵盖了许多山姆爆款商品。


从美团买菜的角度来看,一方面,这些商品本身就有一定的流量,另一方面,参与这场竞争还能在一定程度上引导用户将自己与山姆、盒马相提并论,并分得“盒马山姆互砍”这个话题的关注,从而提高用户对其自有品牌“象大厨”的认知。

2.png

图片

加上价格本身是最朴实、最能影响用户的方式之一,所以无论是盒马的“移山价”还是美团的“拔河价”,都在各大社交平台引发了讨论。


盒马推出“移山价”,美团推出“拔河价”,这样的情景似乎预示着一个激烈的竞争即将到来,引发了外界对生鲜电商领域的价格战是否将再次爆发的猜测。

尽管盒马鲜生和叮咚买菜已实现盈利,美团买菜也在2022年实现了正向经营性现金流,甚至传出已准备扩张业务的消息,但事实是美团买菜仍然陷入亏损困境,叮咚买菜收缩业务范围。


另一方面,阿里巴巴“脱离阿里”并且正在筹备上市的盒马也需要自谋生路。

因此,虽然生鲜电商领域看起来恢复了一些活力,但显然仍未完全走出困境。


更直接地说,当前的生鲜电商平台或许已经没有足够的资金来支撑价格战。


实际上,无论是盒马的“移山价”还是美团的“拔河价”,这次活动只在局部市场推出,并未全面上线,这就足以说明价格战难以打响。

3.png

02
商品和服务才是生鲜电商市场竞争的焦点

除了价格之外,美团买菜和盒马的对峙还在其他方面体现出差异。


例如,在他们的“移山价”的推广页面上,盒马强调“更多,更鲜,更实惠”,而美团买菜则强调“更快,更好,更低价”。


其中最明显的区别就是盒马注重“多”,而美团买菜注重“快”,这无疑展示了双方的优势。

根据公开数据显示,盒马生鲜门店的库存量大约在6000-8000个SKU左右,而相比之下,美团买菜的“象大厨”产品仅有几百种。

在配送时效上,尽管盒马在今年3月对配送能力进行了升级,并承诺在全国范围内实现“三公里30分钟送达”和“5公里1小时送达”。


然而,与之形成对比的是,庞大的运力体系让美团买菜定位于“30分钟快送超市”。

然而,目前双方的优势可能只是暂时的。就像盒马近年来注重商品实力和自有品牌一样,美团买菜也开始越来越重视自有品牌和供应链建设,这一点可以从“拔河价”商品均来自于“象大厨”这个事实中看出。

但美团买菜显然不会止步于此。毕竟,生鲜电商本质上是零售业务,因此商品实力一直是核心竞争力。


如今,自有品牌已经成为零售行业参与者增强商品实力的必争之地。

一方面,自有品牌可以有效建立护城河;另一方面,通过完善供应链、自主生产和定价等方式,往往能够提高利润率。

4.png

图片

在即时零售、近场电商和社区团购蓬勃发展的时代背景下,配送时效性也越来越成为影响用户体验的重要因素。

就像美团买菜注重自有品牌建设一样,盒马很可能也会持续升级自身的即时配送能力。

事实上,这些可能才是盒马、美团买菜以及其他生鲜电商平台应该继续努力的领域。
换句话说,谁能够打造出更多像“榴莲千层”这样畅销产品,并提供更快、更好的服务,赢得更多用户的再购买,谁就更有可能最终获胜。
无论是大集团,还是中小型企业甚至个人都能发展,只需有自己的产业,货源,便可以通过广州赤焰信息,搭建社区团购小程序入局新零售。
赤焰社区团购系统(微信ID:chiyanmary),功能强大,模式多样,走在社区团购领域前端,助力商家在社区团购领域运行发展。
消费者的选择行为决定了电商行业的竞争格局,不管是盒马、山姆还是美团买菜,只有提供更优质和合适的价格,才能赢得消费者的喜爱。
价格竞争力、商品品质和服务已经成为电商竞争的核心要素,电商行业的各大平台都在努力回归本质,回归用户需求,以争夺消费者的青睐。

将享转发朋友圈,加工作人员微信提供截图,即可查看《社区团购运营宝典》包括:选品、招募团长、团长管理、新开团指导、节假日活动营销方案、分拣配送实操经验等 。


版权所有:http://www.bingosale.net 转载请注明出处 (广州赤焰信息系统代理全国火热招商中)

联系我们2.png

点击下方“阅读原文”,获取广州赤焰信息系统试用资格