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生鲜电商价格战升级!美团买菜加入混战,与盒马争夺城市市场

来源: 赤焰信息   时间: 2023-08-24   浏览次数: 5

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最近,在北京的网友发现在美团买菜平台上有一些商品标注着"拔河价"。这个新概念的出现让很多人感到困惑,但我们可以联想到不久前盒马与山姆之间火爆的价格战,"移山价"就是一个例子。


因此可以得出结论,美团买菜的"拔河价"很可能是对盒马的一种竞争方式。

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之前,盒马与山姆也曾经发生过类似的价格战。有网友在上海发现,山姆原本售价128元的爆款"榴莲千层蛋糕"突然被盒马推出了99元的"移山价",降价幅度相当大。
随后,山姆注意到了盒马的策略,于8月1日将价格调整为98.9元,仅比盒马便宜了一毛钱。接下来,双方开始正式展开"战斗",盒马于8月2日将价格降至89元,而山姆则于8月3日将价格降至88元,之后又陆续降至86元、85元等。
然而,在盒马与山姆的战斗还未结束之际,美团也加入了北京地区的生鲜电商价格战。
这意味着美团对生鲜电商领域的兴趣日益增长,不仅要与传统超市进行竞争,还要与盒马等新兴生鲜电商平台展开角逐。这场价格战无疑会进一步加剧行业竞争的激烈程度。

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生鲜电商"混战",开启新一轮城市争夺战
重新梳理一下盒马、山姆、美团这次的"混战",不难发现它们的主要阵地仍然是城市。
从业态角度来看,盒马和山姆在"仓储会员店"和"自有品牌"领域存在重叠,而美团则与盒马在"生鲜电商"和"自有品牌"领域存在重叠。
这一轮生鲜电商价格战选择从上海、北京等一线城市发起的原因是,它们的目标客户主要集中在中产阶级和消费升级人群当中。
尽管对于盒马来说,他们并没有将美团买菜视为主要竞争对手,但双方的业务重叠注定会在高线城市展开正面竞争。
在这次"移山价"的推广页面上,盒马特意强调了"更多、更鲜、更实惠"的宣传语。

官方表示要发挥愚公移山的匠人精神,致力于将全球最好、最具性价比的商品带给盒马用户。而美团买菜在其"拔河价"页面上则强调"更快、更好、更低价"。
盒马在今年3月对自身的即时配送能力进行了升级,承诺全国范围内"三公里30分钟送达"和"5公里1小时送达"。
相比之下,美团买菜在去年进行了品牌升级,定位为"30分钟快送超市"。

为了确保送达速度,美团买菜建立了一套灵活的约束体系,综合考虑数据分析预测、实时运行情况、特殊天气因素以及营销活动影响等多个因素,并按照不同站点情况对人力进行实时调配。
最终,美团买菜实现了超过八成的订单在30分钟内送达,高峰期准点率的提升也达到了40%。
可以看出,美团和盒马在生鲜电商领域都有自己独到的优势。消费者可以选择美团买菜以追求更快的配送,也可以选择盒马以获取更多的商品选择。二者之间并没有明显的拉开差距。
因此,无论行业竞争如何发展,最终都将集中在价格力的竞争上。

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生鲜电商行业回归本质,消费者追求性价比,价格力成为竞争的核心

在电商行业中,消费者对商品质量和价格有着极高的要求和关注。


侯毅曾表示,"消费者很现实,谁的商品质量、价格更好就选择谁,消费者一定是用脚投票的。"


这种观点成为了整个行业的共识,并且也是导致本次"移山价"和"拔河价"事件发生的根源。

就像侯毅所说,消费者只会选择他们认为质量和价格更好的商品。


无论是来自盒马、山姆还是美团买菜的商品,虽然贴上了"中产"的标签,但这并不与人们对低价的追求相矛盾。

事实上,这次盒马和山姆的竞争,以及美团买菜的介入,从某种程度上证明了不同层级的消费者对于价格力的追求都是一致的。
与绝对的低价相比,消费者更加注重商品的性价比。他们愿意为了更好的品质和服务付出一定的代价。

今年以来,在整个电商行业中,对于价格力的争夺日益激烈。


例如,京东推出了"百亿补贴"活动,打破了大众对于京东一贯高价的刻板印象。


京东的刘强东也表示,要回归产品、服务、价格的本质,并且表示要和竞争对手进行价格战。

另一方面,阿里也提出了"回归淘宝、回归用户、回归互联网"的口号,淘宝今年也在践行"价格力"战略,试图与拼多多等电商平台竞争。

可以看出,美团与盒马之间的生鲜电商竞争只是电商行业回归趋势的一个缩影。


在整个行业回归本质的大趋势下,一切的竞争都回归到了价格力的比拼。


消费者更加关注商品的性价比,他们愿意为了更好的品质和服务支付适度的费用。


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总结起来,消费者现实的选择行为决定了电商行业的竞争格局。


无论是盒马、山姆还是美团买菜,只有提供更好的质量和合理的价格,才能赢得消费者的青睐。


价格力已经成为电商竞争的核心要素,而对于消费者来说,性价比才是最重要的标准。


电商行业的各大平台都在努力回归本质,回归用户需求,以争夺消费者的青睐。

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