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业内人士表示，从去年开始，叮咚买菜、盒马等多个生鲜电商平台都在大力发展预制菜市场，并取得了明显的成效。针对消费旺季需求推出海鲜类预制菜，成为一个重要的策略。

这不仅满足了消费者对方便快捷的需求，还能够提供优质的海鲜产品。总之，今年各类生鲜电商平台上的预制菜种类丰富多样，给消费者带来了更多选择和便利。

业内人士表示，预制菜朝更细分的方向发展是十分重要的趋势。

例如，可以推出海鲜预制菜，或者针对婴幼儿、老年人等特殊年龄层推出特殊的预制菜产品，以满足消费者个性化的需求。

通过满足消费者的需求，企业不仅可以建立差异化优势，还能增强消费者的黏性。

预制菜市场规模不断扩大，越来越多的企业进入该行业。在面对竞争时，每个企业都应该专注于自己最擅长的领域。

例如，在选择市场定位时，企业可以根据自身擅长的口味和菜品类型，选择做一些独特的预制菜产品，而不是盲目追求多样化。

领域越大，规模越大，细分的可能性就越多。通过研发某一个细分市场上的特色产品，企业可以占据优势地位，成为该细分市场的主导品牌，从而发挥企业竞争的比较优势，提升自身的竞争地位。

目前预制菜行业处于高速发展的状态，各企业应当把握好生鲜电商社区团购这个平台，充分挖掘社区场景下多元化的客户需求，形成品质取胜的核心竞争力，塑造良好的品牌形象。

商家可以通过搭建生鲜电商社区团购平台，来挖掘预制菜财富金，广州赤焰信息（微信id：chiyanmary），便能为商家提供一站化的社区团购小程序开发与运营解决方案。

总之，预制菜行业正朝着细分化发展的方向前进。企业可以通过创建不同特色的预制菜赛道，增加产品的差异性，从而提高消费者的黏性。

此外，企业应该注重自身的优势，选择擅长的领域进行发展，并且通过推出独特的细分市场产品来占领市场份额，提升竞争地位。