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乳品行业的创新场景与增长策略,社区团购成为乳品行业的新增长点

来源: 赤焰信息   时间: 2024-07-27   浏览次数: 5

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在当今社会,健康生活已成为年轻人追求的目标之一。下午茶或健康轻食时,果切加酸奶和一盒沙拉配上“减糖50%”的酸奶,正成为他们的热门选择。
这种搭配不仅满足了他们对健康饮食的追求,也反映了现代消费者对便捷、高效生活方式的渴望。
表面上,这是一种新的消费趋势,但其背后,其实折射出了零售业触达消费者方式的变化,甚至还催生了新模式的演变空间。
习惯喝酸奶的年轻上班族,有不少人都是靠外卖来解决午饭问题。按照过去的分销思路,一顿午餐和一瓶酸奶,可能是两个完全不同的供给渠道。
外卖来自美团的骑手配送,而酸奶可能购买于楼下小店或者超市。但是在今天,这两件事都可以由美团骑手同时完成。
这种变化不仅简化了消费者的购物过程,也提高了零售效率,使得消费者能够更加便捷地享受到健康食品。
过去两年,在疫情常态化下,越来越多的消费者开始习惯把“外卖”当“快递”用。“外卖”这个词的定义也逐渐从“餐饮到家”,外延到“万物到家”。这种转变不仅扩大了外卖服务的应用场景,也使得消费者能够在家中享受到更多种类的商品和服务。
常温乳品在O2O社区团购赛道的表现及市场潜力

用户的增量
从用户角度看,白皮书数据显示,高收入、1-2线城市是O2O社区团购的核心使用人群,同时使用人群正在加速向全人群覆盖。
这其中,年轻家庭招新潜力不容小觑。年轻单身/夫妇家庭是O2O社区团购招新的重点人群,有机&功能宣称、休闲口味型产品更好满足年轻人不同场景下的个性化需求。
此外,有孩家庭更易在O2O社区团购渠道沉淀。常温乳品的重度用户有孩家庭更容易沉淀为O2O社区团购的忠诚用户,更具性价比的基础产品,以及低脂无糖等健康功能型产品能满足全家人的饮用需求。
产品的增量
从产品角度看,是一个比较大的品类,产品线丰富,各品品牌会不定期推出新口味和新产品,而O2O社区团购渠道成为推新品的重要推手。
场景的增量
除了上述提到的与餐饮、生鲜场景合作外,通过社区团购,还可以实现异地下单,拉高低线城市的消费天花板。
比如就有不少在大城市的年轻人,会通过美团闪购这样的社区团购平台,给家乡的父母直接下单,通过美团外卖员送去金典有机牛奶这样的,表达心意。
随着社区团购的兴起,也会触发越来越多的新消费场景,值得各大这样的快消大品牌和平台方仔细挖掘。
这种新型的消费场景不仅满足了消费者的个性化需求,也为品牌和平台带来了新的增长机会。

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企业想入局社区团购,打通线上线下渠道,需要一款靠谱的社区团购小程序系统作为强有力的运营支持。


赤焰社区团购系统(微信ID:chiyanmary),功能强大,模式多样,走在社区团购领域前端,助力商家在社区团购领域运行发展。
支持“预售+自提”隔日达模式,“前置仓+骑手”及时达模式,支持“快递到家”(全国用户均可下单)模式。
综上所述,果切加酸奶和一盒沙拉配上“减糖50%”的酸奶,不仅是一种新的消费趋势,更是新零售时代的一个缩影。
在这个时代,消费者的需求更加多元化和个性化,零售业必须不断创新和适应,才能抓住机遇,迎接挑战。
通过O2O社区团购等新兴渠道,乳品产业和其他快消大品类有望实现更快速的增长,同时也为消费者带来更多便捷和健康的选择。

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