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生鲜电商规模到2026年将增长至2.7万亿元,生鲜电商模式分哪几类

来源: 赤焰信息   时间: 2023-07-13   浏览次数: 7

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生鲜食品是消费者较为高频的消费商品,消费者线上生鲜消费需求上升,且消费者对生鲜即时性需求强烈,67.5%的消费者更偏爱即点即送的生鲜配送方式,有助于生鲜电商规模与比重上升;
此外,2021年中国政府陆续出台了69项相关的政策与规划以鼓励中国冷链行业的发展,为生鲜电商行业发展添砖加瓦。
随着600个县域物流中心的建设落地,线上生鲜消费可配送的半径也随之扩大,进一步扩大生鲜电商行业用户基数,线上生鲜零售规模水涨船高,预计线上生鲜零售规模到2026年将增长至2.7万亿元。

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生鲜电商模式分哪几类
中国生鲜电商模式可以分为几大类,包括以社区生鲜电商为主的店仓一体模式、前置仓模式、社区团购模式,以传统电商形式为主的垂直生鲜电商和平台生鲜电商(O2O)。
店仓一体模式:高端化定位,以商品高质量+消费者到店体验+即时配送到家等全面升级为特色。骑手送货到家,30-40min即时送达,时效性强,生鲜品类占比大,损耗较低,生鲜质量好。代表公司有永辉、盒马。
前置仓模式:大众定位,主打商品性价比+即时配送到家服务。骑手送货到家,30-40min即时送达,时效性强,生鲜品类占比大,主打即时性需求,损耗较店仓一体模式高。代表有美团买菜、朴朴、叮咚买菜。

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社区团购模式:是由传统团购电商向生鲜品类扩展,由团长集单配送,一般为次日达,兼顾计划性和即时性需求,构建新的作业模式和履约关系,履约成本低。同时预售+网格仓模式可以避免传统团购电商生鲜易耗损的缺点。代表有美团优选、多多买菜。
传统电商分为垂直平台两种方式。消费者线上购物后物流配送。渠道依靠快速送货,时效性较差,主打计划性需求,生鲜品类占比有限,损耗比较高。代表有本来生活、天猫超市、京东生鲜。
生鲜电商平台的玩家主要分为两种,一种是由互联网巨头在零售赛道上孵化的平台,比如美团优选、多多买菜;另一种是以美团买菜、叮咚买菜两家上市企业为首的创业型平台。
如今的市场,无论是生鲜也好,还是其他产业,想要发展大多都是需线上线双结合,吸收双方的优势,来升级自己的业务,扩充产业。一款专业的社区团购系统必不可少。
CORPORATE CULTURE

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值得一提的是,赤焰信息搭建的社区团购系统也是一款非常优秀的o2o生鲜电商平台,它是一款基于微信公众号的社区团购系统,主要提供蔬菜、水果、肉类、海鲜等生鲜食品的销售服务。
赤焰信息社区团购系统具有以下几个特点:
便捷:用户可以通过微信小程序轻松购买生鲜食品,无需下载APP或注册账号。
优质:赤焰信息社区团购系统与多家优质生鲜供应商合作,保证产品的新鲜度和品质。
价格优惠:赤焰信息社区团购系统采用团购模式,可以享受更优惠的价格。
社区化:赤焰信息社区团购系统主要服务于小区居民,可以满足他们的生鲜食品需求,同时也促进了社区居民之间的交流和互动。
总之,赤焰信息社区团购系统是一款非常优秀的o2o生鲜电商平台,如果你想要开展生鲜电商业务,不妨考虑一下使用赤焰信息搭建社区团购系统。

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