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叮咚买菜是前置仓的生鲜电商，前置仓的概念就是将小型仓库尽量设立在离顾客最近的区域，可以做到最快的配送时间，解决生鲜电商中“最后一公里”的问题。

虽然前置仓其实是每日优鲜的首创，但是17年的叮咚买菜俨然为成功的后起之秀。

从去年开始，叮咚买菜就在重点发力“快手菜”，陆续推出“拳击虾”“蔡长青”等自有品牌；到今年4月时，叮咚快手菜全国销售额过亿，其中自有品牌“拳击虾”，更是在上线2个多月后，GMV就突破了8000多元。

实际上，配方确定后能快速实现大规模生产的半成品菜，在年轻人群中有广泛的市场需求，也是叮咚在品类上的扩张，因为从本质上讲，半成品菜就是标品。

扩张品类、改善毛利率，叮咚正在第二曲线上做着改变。叮咚小满也是如此，这一生鲜B2B业务目前仅在上海地区展开，聚焦于满足中小餐饮商家进货需求，这不仅扩张了叮咚的销售渠道，也是变相的品类扩张。

据了解，使用线上平台进货的餐饮商家，主要是采购米面粮油等标品，因为这类产品有品牌保证，相比于线上采购生鲜更可靠。

从商家需求上出发，叮咚小满确实有着“品类扩张”的意义在。

只不过，现阶段叮咚小满未有大扩张的迹象，半成品菜也仅是标品中的小品类；未来很长一段时间内，在“即时到家”需求的限定范围里，生鲜依然会是前置仓的主力品类。

另一方面，巨头参战社区团购，在发展早期为快速引流，均主打生鲜、肉禽蛋奶等品类，进一步“炒热”生鲜赛道。

资本再次将目光投向生鲜领域，外部竞争也在巨头入场后逐步加剧，嗅到市场变化气息的叮咚买菜，随即启动了大扩张、不断争抢市场份额。

叮咚买菜最新的营销玩法

1. 凡是进店买菜的新客户，即可成为线上商城的绿卡会员，以后线上下单即可享受会员优惠

2. 转发小程序给身边的朋友，朋友购买后即可享受商品佣金。

3. 会员每天可免费领菜，商家设置好最低的消费金额，会员每周可以领取优惠劵

4. 赤焰社区团购系统，专业管理后台，一站化地管理平台的人、货、钱，查看平台运营数据，实现精准营销。选择运营赤焰社区团购的前置仓玩法，不需要额外付仓库的钱，免除了仓库维护人员的工资，还提高了配送效率，解决了社区团购的时效性问题，可当日下单当日达，将更受消费者的欢迎。