自从2020年互联网巨头们涌入社区团购赛道,社区团购便走上了互联网思维的发展模式。
虽然社区团购进化的终点是电商,但是由于基础设施不完善,所以社区团购本质上依然是新零售,也就是说社区团购当前更需要回归零售思维。
新零售就是线上线下和物流的一体化,从行业最核心的本质来看,效率才是社区团购的第一要义。
自从2020年互联网巨头们涌入社区团购赛道,社区团购便走上了互联网思维的发展模式。各大平台纷纷烧钱补贴跑马圈地,期待后期垄断收割市场,但是经过了一年的发展,社区团购平台们陷入了赔本赚吆喝的盈利困境,烧钱抢人的打法在社区团购赛道似乎并不那么奏效。
回头看这场补贴大战,随着社区团购行业内竞争对手越来越多,同质化的运营和大同小异的产品,使得低价补贴成了平台获客的唯一手段,结果恶意的低价竞争引来了监管层面的打击,“一分钱买菜”的烧钱大战被迫中止,用户社区团购的消费习惯却依然未能养成,反而培养出一批追逐优惠、薅羊毛的流水用户。
在价格、质量、便捷性等均说服不了消费者的情况下,为了保持市场份额和用户规模,“血薄”的社区团购平台的用户只能不断融资烧钱,继续让利补贴用户。但是当平台没有独立可持续价值的创造性和盈利能力,资本也不可能为其买单。据天眼查专业版数据显示,破产的社区团购平台“同程生活”最后一笔融资还停留在去年的7月31日。
在互联网江湖看来,当社区团购初期,平台自身的供应链和物流等基础设施并不完善,通过低价补贴抢占市场和用户,从而获得庞大的规模来摊薄平台投入成本,这套经过市场检验的互联网商业逻辑是行之有效的。
但值得注意的是,烧钱补贴只是手段,不是目的,平台最终目的是为了教育市场,培养用户高频的社区团购习惯。其实互联网商业竞争中最强的壁垒是什么?其实就是用户习惯,高频打低频,刚需带动非刚需,核心点就在于培养用户习惯。
因此,社区团购盈利难的问题本质还在于用户消费习惯的培养。
从流量的角度来看,社区团购高频、复购、刚需等流量特点,让社区团购不仅仅只是一门卖菜生意,更是一场流量的生意。实际上美团、拼多多、阿里、京东等互联网巨头们入局社区团购赛道,并不是想要成为“只惦记几捆白菜的菜贩子”,而是为了社区团购背后庞大的线下流量和生活场景。
当流量单体价值低时,流量价值释放的方式主要有两种:一是走规模,薄利多销;二是提高流量单体价值,走精而美的路线。目前社区团购产品本身的客单价和毛利率暂时无法提升,规模增长也到了市场的瓶颈,想要盈利获客,就只能深挖并延长用户现有的流量服务价值。
社区团购“线上买菜”更多服务的是线下厨房场景,那么通过细化场景颗粒度,社区团购平台除了低价补贴,其实还能从用户线下厨房的场景中衍生出很多获客、留客的新玩法。
1、可以通过简单的加工,为用户提供半成品食材或预制菜等产品选择。这样一方面可以降低因运输储存造成的生鲜损耗;另一方面还能够延长和提高生鲜产品的产业链和附加值,增加平台的利润点。这种半成品食材实际上满足了很大一部分用户的消费需求,解决了想要做饭却嫌切菜麻烦等痛点问题,在某种程度上给用户带来了真正地便利。
2、社区平台还可以引入美食直播和短视频功能,通过视频直播分享等方式为用户提供菜谱美食做法,最后搭配促销相关生鲜食材,也就是说社区团购卖的不应该只是菜,更应该是一个生活场景、一种美食服务。
实际上很多人都曾困惑于“明天吃什么”,因为用户本身对于买菜做饭本身很少有一个明确的选择。而“社区团购+直播短视频”模式则能够帮助用户在平台上买菜的同时,通过刷短视频的方式更快地产生消费冲动,最后促成在社区团购平台上下单买了某道美食的全套生鲜食材,这其实跟抖音快手等短视频平台电商带货的逻辑相差无几。
社区团购平台基于生鲜品类刚需、高频的特点,用重履约模式和短视频等方式与用户产生极强的使用粘性,加速用户社区团购习惯的养成。一旦用户习惯养成之后,社区团购卖菜的生意其实就可以拓展为“最后一公里”的社区电商、城市电商等电商模式,社区团购平台盈利的想象空间也会更加庞大。
赤焰信息社区团购系统上线了菜谱+短视频功能,菜谱可以为用户提供详细的菜谱操作步骤,方便用户亲手做出美味的佳肴,为厨房爱好者解决想要做好饭却不知道该怎么做的难题。短视频可以通过视频的方式首先需要让别人看到平台,知道平台,认可平台。在社区团购平台购物下单,因此商家可以借助视频号来作为新的宣传推广渠道。
当然,为了方便大家进行尝试,在菜谱中也会展示相关的食材,用户可以自由选购。
1.菜谱列表
进入赤焰社区团购小程序(微信ID:chiyanmary)后,可以看到菜谱功能选项,进入菜谱菜单后,可以看到商城中有菜谱列表选项,配备了不同的菜式,比如“粤菜”、“四川菜”、“湘菜”、“家常菜”等等,方便用户根据自己的喜好进行筛选。
展示各种食品的菜谱做法,可通过搜索和分类进行筛选菜谱。
2.菜谱详情页
在菜谱商城中,随便点击一个菜谱,进入到菜谱详情页后,可以发现,有着菜式的配图,接着是菜式菜名的介绍,下面还会附带菜式的上手难度和制作时间。
继续向下看,可以看到这道菜的食材清单,包含食材的种类,以及用量。
如果用户需要购买食材,也可以在食材选购中,挑选商品,直接上手操作。
想要学习烹饪步骤,也可以继续往下看,会有清晰的图文教学,让用户更好上手,图文结合,更容易让用户学。
另外,用户遇到喜欢的菜谱,却又没时间学,不用担心,系统支持收藏菜谱。
用户可以在个人信息中,点击菜谱收藏,找到先前收藏的菜谱名单,直接学习各种菜式的烹饪操作。
赤焰社区团购短视频应用玩法
Q:玩法1 利用短视频做实物展示
线上下单及方便又实惠,很多人因此热衷于社区团购购物,但也有部分用户,对于看不见摸不着的线上生意不放心。而短视频就是一个很好的打消顾虑的工具,利用事先录好的短视频,放置在商品介绍页面做实物/商品展示,能让用户对产品有个更清晰的认知,增加好感度,促进成交。
Q:玩法2 利用短视频激发兴趣
A:
运营平台要善于挖掘产品的价值,来作为营销卖点带动销量,广州赤焰信息短视频营销功能,支持多种视频种类,例如使用教程,菜谱做法,食材处理妙招等。给到消费者一个实实在在的视觉享受,勾起用户的购买欲望。同时短视频下方还附带购买链接,用户点击即可下单购买送货到自提点。
Q:玩法3 利用短视频宣传推广
A:
现在是卖方市场,供给大于需求,想要吸引住用户的眼光,就需要不断给 用户一些新鲜的东西,让用户停留在平台。短视频营销是一个好方法,现在的人更喜欢刷视频来获取信息,更直观可靠而且耗时短。
团购平台可以利用短视频来作宣传推广,例如拍摄一些有趣的应用场景,或者将一些有趣的同类型的产品介绍,搬运到平台,让用户点击预览,达到宣传产品,推广产品的目的。
当然,社区团购的基础设施一旦完全建立,瓜分到的利益或许不仅仅只是线下商超,传统电商同样会受到极大的影响。因为互联网的本质就是连接,改变的就是人货场的关系,在供应链和物流效率得到最大化释放的基础上,社区团购将成为一个真正高频、刚需、回购的流量入口,那么社区电商卖货的商业模式未必不能走通。