如今都说卤菜生意难做,摆摊不好做,社区型卤菜店也不好做,步行街的休闲卤菜店因为疫情的关系已经步履维艰,商场里的品牌卤菜店因房租居高不下日子也不好过,但却有一种卤菜经营模式在如今经济下行的环境下做得风生水起,反而因为疫情的关系迎来逆势增长,这个模式就是卤菜社区团购。
卤菜社区团购的产品要有竞争力
卤菜产品要有竞争力,不要让这句话成为一句口号和空话,都说要有竞争力,但怎样才有竞争力呢?
这里提供四个维度:一是平台差异化,二是采购喜欢,三是顾客觉得性价比高,四是自己能赚钱。
这里的重点是四个维度的排序:平台→采购→顾客→自己公司
也许不同的卤菜公司在做社区团购时,采用的产品竞争力排序也不尽相同,比如有人会把顾客放在第一位,也有人认为自己公司赚钱是最要紧的,还有人会唯采购是从。
单说一条,如果在初期与社区团购合作时,就把自己公司赚钱放在绝对的第一位,然后去打造产品,但这最终一定亏钱,反而那些将平台和顾客放在前列,忽略掉自己赚钱与否的公司最终都挣到了钱。
卤菜社区团购的产品口味要具有普适性
卤菜产品想要在社区团购平台更为畅销,普适性极为重要,所谓“普适性”就是普遍适用性,你可以简单理解为,更大范围内的更多人群的喜好共性。
线下开卤菜实体店,一家100平的店铺所面向的客户群只不过1平方公里左右,每天接待的顾客量达到一百人就已经是生意非常好的卤菜店了。
但在线上社区团购平台每天可能要接待上千人,即便是初期只合作一个区县,围观的人数也能达到数十万左右,这么大范围内的一种市场,是和开小卤菜店区别很大的。
所以你的初期的卤菜产品一定要具有普遍适用性,这种普适性,每个城市都有,每个区域都有,比如有的地区极爱吃鸭、有的地区酷爱吃鹅、有的地区无牛肉不欢。
如果你准备入局卤菜社区团购,当然少不了搭建一款专业的社区团购系统,赤焰社区团购系统,为平台留存客户,提供了一系列的解决方案,具体的运营策略包括:
打通线上线下的流量渠道:
对于小程序会员用户,不仅在线上下单能享受优惠价,在商场,实体店也能享受到会员优惠,这样实现了线上线下流量的双重转化。
设会员价,增加优惠门槛:
通过赤焰信息系统,商家可以为部分主打商品设置了会员专享优惠价,把普通用户和会员区分开来,同时会员消费可以获取积分,这样有效减少了客户对商品质量的疑虑,同时也刺激了会员的消费。
开启社交玩法,引导分享裂变:
通过赤焰信息系统,开启多种利用社交属性的玩法,例如当会员推荐新用户在商城消费,或是将商品或小程序分享到好物圈、聊天、朋友圈时。
都可以获得积分奖励,以此促进会员自发地分享传播,带动亲邻好友消费,达到以老带新、以客推客的社交裂变效果。
积分商城兑换,打造营销闭环:
最后,通过系统设置了积分兑换商城,让会员可以将从消费、分享、拉新等行为积累而来的积分兑换成礼品,增加用户黏性,让用户有更多消费的动力,逐渐稳定客流,使商城销量即使在没有活动时也不会出现太明显的降幅。
广州赤焰信息,拥有十几年的软件系统开发经验,从2018年开始深入社区团购市场,为助企业更好的开展社区团购,打造了一套专业的社区团购小程序系统。
超过300种营销与社交玩法,1000多种实用管理工具,千万级架构的大数据分析功能。
为海内外4000+企业搭建社区团购系统,实现项目落地运营。
更有一站式社区团购解决方案:提供平台运营、供应链打造、团长拓展与管理、用户获取与留存、社群运营与订单转化等全套流程的解决方案。
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