400-803-2309
13392657254

小象超市打造本地尖货,点亮乡村振兴,推动农业产业升级

来源: 赤焰信息   时间: 2024-04-08   浏览次数: 7

社区.gif

在2023年底,美团买菜宣布更名为小象超市,引发了业内人士的热议。一些人认为,虽然只是简单地改了个名字,但实际上小象超市传达的是一种不同的品牌声音。
过去,美团买菜注重即时的履约能力,而更名后的小象超市更加强调商品的多样性和全面性。

1.png

按照小象超市自己的说法,他们提供一站式购物体验。事实上,小象超市的仓库也在悄然变化。
过去,美团买菜的仓库通常在500-800平方米左右,但现在小象超市的仓库已经扩大到千平方米以上。

与此同时,小象超市在叶菜品类上的直连直采能力也在不断增强。


2023年11月,小象超市首次尝试与云南红河、曲靖等地进行产地直采合作,以销定采、直连直供方式。

现在,许多南方蔬菜基地的叶菜正逐渐跨区域配送,进入北京、上海等一线城市。关于前置仓生鲜电商模式的讨论从未停止。
不可否认的是,小象超市培养起了用户线上购买食材的需求,并在推动农户种植科学化、助农扶贫和乡村振兴方面发挥着重要作用。

2.jpg

小象超市的本地尖货策略
中国人对于吃的要求一直很高,甚至有时候会说“不时不食”。过去,受地域和交通限制,不同地区的蔬菜供应和流动一直存在困难。
但随着国家物流基础设施建设的不断提升,小象超市等前置仓企业有机会站在这个巨大基础上,推动部分数字化供应链改造。
现在,北方人吃到南方菜已经不是问题,而且产地到餐桌也可以实现次日达。
从今年立春开始,小象超市发起了平台活动,推出了各种时令菜品,比如上海上线了春笋、鲜蚕豆、草头和荠菜等本地菜品,杭州上线了春笋、香椿等菜品,武汉上线了本地红苋菜、泥蒿杆等。

这些时令菜品不仅帮助小象超市获得好评,还实现了单品业绩增长。


小象超市表示,上架春菜的销量同比增长了3.5倍,咬春成为各大城市的流行风潮。

同时,这些食材活动也推动了小象超市水果、海鲜、肉蛋等其他品类的销量增长。


例如,江浙地区喜欢吃香椿,小象超市就直接从杭州附近的产地采购,并选择临安本地质量最好的春笋,这不仅速度最快,而且味道最新鲜。


此外,香椿等“储存难”和“运输难”的叶菜,小象超市通过底层的本地直采,实现了次日达的时效。

3.png


通过挖掘本地优质产品,加强品质控制、构建供应链和线上推广,小象超市帮助本地特色农产品打造品牌,确保本地消费者能够第一时间品尝到新鲜食材。这也是小象超市实现业务目标的期望。
供给保障从来都不是一件简单的事情。上海近期流行的红香椿等产品经常面临缺货问题,因为它们呈现出红中带紫,雨前嫩如丝,深受顾客欢迎。
云南的气候温暖湿润,适合大多数春季蔬菜的生长,因此成为采购人员在叶菜供应不足时的首选采购地。
目前,云南是蒜薹、蚕豆、芝麻菜、韭菜花、芦蒿等蔬菜的主要种植基地,同时也向上海等大城市供应这些产品。
正因如此,小象超市与一些蔬菜基地合作,开展了产地直采合作,以满足对香葱、四大叶菜(上海青、油麦菜、黄白菜、生菜)、秋葵、球生菜等叶菜的需求。
目前,除了小香葱外,云南生产的上海青、油麦菜、黄白菜、生菜已经占据了上海需求量的30%,而小象超市与更多供应商的合作也在陆续进行中。
这次尝试也是“南菜北送”、上海与云南的合作以及高质量供应链的对接的自然结果。

4.png

企业想入局社区团购,打通线上线下渠道,需要一款靠谱的社区团购小程序系统作为强有力的运营支持。
赤焰社区团购系统(微信ID:chiyanmary),功能强大,模式多样,走在社区团购领域前端,助力商家在社区团购领域运行发展。
总结起来,小象超市的发展冲破了地域限制,推动了全国范围内蔬菜的供应流动,并迅速响应消费者对时令食材的需求。
通过与农产品基地的合作,小象超市建立了直连直采的供应链,提供了新鲜、高质量的食材给消费者。
同时,也通过加强品质管理和市场推广,帮助本地农产品打开市场,满足消费者对新鲜食材的需求。
小象超市的发展不仅改变了人们购买食材的方式,也推动了农业的科学化发展和乡村振兴。

将文章分享转发到朋友圈,加工作人员微信提供截图,即可查看《社区团购运营宝典》包括:选品、招募团长、团长管理、新开团指导、节假日活动营销方案、分拣配送实操经验等 。

版权所有:http://www.bingosale.net 转载请注明出处 (广州赤焰信息系统代理全国火热招商中)

社区团购.png

点击下方“阅读原文”,获取广州赤焰信息系统试用资格