随着天气逐渐转冷，火锅成为了人们喜爱的美食之一。不仅年轻人喜欢火锅，而且火锅也能让每个人都吃到自己喜欢的食材。近几年，火锅季出现了一种新趋势，这种新消费业态被业内称为“社区团购”，通过在线下单及时送达到家，满足了人们对于即时配送的需求。
随着“及时达”的需求越来越旺盛，“外卖买万物”也逐渐从临时应急走向日常生活。社区团购依托于本地的线下实体门店的即时零售业态，为消费者带来了更便捷、更丰富的消费体验。不仅如此，社区团购还为实体经济带来了更多的增长空间，以及更灵活的业态兼容性。冬日的气温下降，火锅、烤肉、热饮等线下餐饮店的需求也开始升温，社区团购平台迎来了新的增长线。
根据美团的数据显示，入冬以来，贵阳地区火锅、砂锅、麻辣烫、牛/羊肉汤、粥品、炖品等热品订单增长了5.5%。
对于火锅食材企业来说，社区团购极大地拓宽了业务范围，提升了门店的评效和人效。过去，火锅食材企业可能只能通过实体店来吸引顾客，而现在则可以通过线上渠道吸引更多的流量，并将顾客转变为数字化用户。对于火锅食材品牌商来说，社区团购构建了一个打通线上线下、数字化营销和运营的生态系统，帮助他们实现全渠道经营的降本增效，并带来更快速的销售增长。
毕竟，多了一个额外的销售渠道，市场空间非常广阔。随着用户在线上消费习惯的养成，线下线上一体化的多元服务也逐渐成为趋势。如今，“线上下单，线下消费”的情况越来越常见，这也迫使火锅企业利用社区团购平台甚至短视频和各类种草平台的力量，销售产品和打造品牌。天气转冷，火锅食材成为社区团购的热门选项。火锅食材可以通过多渠道获取，线上购买食材后，在家里享用火锅的人越来越多。除了方便获取食材外，极致的性价比也是年轻人们追求的。而这正是社区团购的优势所在，火锅食材企业商家想要参与其中，最好的方法就是打通线上线下渠道，建立全渠道销售，并获得更多的订单来源。借助于社区餐饮电商工具，帮助门店完成零售到新零售的转型，成功捕获商机，获得更多的市场红利。
赤焰社区团购餐饮电商系统（微信ID：chiyanmary）中，预售+自提的购物模式，刚好满足了消费者在购物需求。此外，对于商家来说，开启预售模式后，提前凑齐订单，再批量采货发货，有效降低了采购成本和配送成本。支持“预售+自提”隔日达模式，“前置仓+骑手”及时达模式，支持“快递到家”（全国用户均可下单）模式。系统中配备秒杀、拼团、优惠券等营销玩法，加速用户的下单决策，获得更高的订单收益。综上所述，随着天气逐渐转冷，火锅食材成为社区团购的热门选择。
通过社区团购，消费者可以方便地获得火锅食材，并享受到优质的服务和性价比。
对于火锅企业而言，借助社区团购平台和即时零售的力量，销售产品和打造品牌，将是一个不可忽视的机会。通过打通线上线下渠道，火锅食材企业可以拓宽业务范围，提升门店效益，并实现全渠道经营的降本增效。随着用户在线上消费习惯的培养和多元化服务的发展，火锅企业还可以借助一系列工具和平台获得更多的市场份额。因此，火锅食材的社区团购将成为行业的新热潮，并带动整体市场的发展。转发朋友圈，加工作人员微信提供截图，即可查看《社区团购运营宝典》包括：选品、招募团长、团长管理、新开团指导、节假日活动营销方案、分拣配送实操经验等 。
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