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重阳节伴随深秋,叮咚买菜推出双色重阳糕,中式糕点销量增长40%

来源: 赤焰信息   时间: 2023-10-25   浏览次数: 7

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每年农历九月初九的重阳节,标志着秋天的深入和重要的传统节日的到来。


这一天,街边的老字号们都会将各种花式的重阳糕摆出橱窗,迎接这个节日的到来。

重阳节也是中国的“老人节”,家人们会一起登高望远、走亲访友,并选择多陪伴家中的老年人一起品尝重阳糕。由于糕谐音“高”,重阳糕也寓意着为家人送去健康长寿的祝福。

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重阳佳节的到来,叮咚买菜平台上的销量数据显示,从重阳节前两周开始,中式糕点的销量开始增长,环比增长近40%。

为了迎合重阳节的需求,叮咚买菜还专门推出了一款双色重阳糕。


这款糕点采用优质的豆沙和赤豆做内陷,糕体选用东北有机大米和糯米混合浸泡后研磨成粉。

而颜色则用紫薯粉和南瓜粉为主调制成,不仅摆盘好看,口感也香甜软糯。
消费者购买回家后,只需要上蒸锅蒸制10分钟,就可以吃到现蒸的热乎重阳糕。
这款双色重阳糕在上市近一个月后,临近重阳节一周的销量更是环比增长了50%。
以往,传统节日食品如月饼、重阳糕等,大多数人只会在节日前后购买品尝,因为这些食物与仪式感紧密相连。

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但随着传统节日习俗被更多年轻人接触和传承,近年来新中式糕点和国潮点心成为新的流行趋势。
叮咚买菜平台的重新设计和推广使得这些传统食品成为年轻人日常生活中喜欢的零食和下午茶。

除了重阳糕,叮咚买菜平台上还有其他类似形式的中式米糕、南方糕点系列,经常出现在消费者的购物车里。


薏米芡实糕、酒酿米糕、南瓜发糕等糕点在华东城市的复购率极高。

随着深秋时令水果产量增加,桂花、菊花系列食品也开始批量上市。


叮咚买菜平台上关于“桂花”关键词的商品有超过15种。不仅有桂花风味的糕点,还有可以搭配着桂花米酒、米露和桂花精酿等中式元素的酒饮一起享用。


此外,菊花茶和胎菊等与菊花相关的搜索量也在重阳节前增长。

另外,混色非洲菊、小雏菊等橘色系鲜花也是最受欢迎的鲜花品类之一。
在水果和蔬菜方面,根茎类和果实类的蔬果是当前叮咚买菜平台上的热门商品。
尤其是板栗、南瓜和红薯这三种既可作为主食又可作为零食的温暖系蔬果,正处于上新季。
不同品种和规格的板栗、南瓜和红薯共有近20种,消费者可以根据自己的需求和喜好进行多样化选择。

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除此之外,其他橘子、橙子和柚子等水果的销量也正随着大量上市开始上升。


重阳节前后,即十月下旬,正是大闸蟹黄肥肉厚的时候。重阳节前一周,叮咚买菜平台包括阳澄湖大闸蟹、黄河口大闸蟹等特色产区的销量环比增长超过50%。

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