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生鲜电商竞争再度白热化,美团买菜扩容苏州市场,淘宝买菜正式入驻上海

来源: 赤焰信息   时间: 2023-10-16   浏览次数: 5

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2012年被称为“生鲜电商元年”,标志着生鲜电商行业正式踏入创业圈的“顶流”。


当时,京东、顺丰、阿里、苏宁易购等大的电商平台纷纷组建了自己的生鲜平台,希望从这个新兴领域中分一杯羹。


接下来的几年中,随着资本的涌入,生鲜电商迎来了高速发展期,行业交易规模呈现急速增长的态势。

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然而,在经历了数年的发展之后,2021年之后,生鲜电商的增速明显放缓,行业面临着巨大的挑战。

不少生鲜电商企业不得不采取裁员、关停门店、收缩战线等措施。

根据统计数据显示,国内88%的生鲜电商企业处于亏损状态,仅有4%的企业营收持平,只有1%的企业实现盈利。

去年更是出现了收缩、裁员等一系列悲观的情况,市场似乎陷入了困境。
然而,2023年初以及近期的一些动向却昭示着生鲜电商行业可能迎来新的发展机遇。

盒马鲜生实现了盈利,叮咚买菜宣布2022年第四季度首次实现单季GAAP净利润转正,美团买菜基本实现盈亏平衡等,这些都给了整个行业注入了新的希望。
目前市场上的大型生鲜电商平台主要包括京东买菜、淘宝买菜、美团买菜、多多买菜、叮咚买菜等,这些平台已经积累了足够的经验和资源。

根据头豹研究院的数据,中国线上买菜平台2017年市场规模达到1403亿元,2017年至2021年复合年均增长率达到35%,预计到2026年将达到10449亿元。

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未来的竞争将变得异常激烈,之前,美团买菜进军苏州市场就是为了试探叮咚买菜的底线。


而如今,淘宝买菜开启了上海市场,对于整个生鲜电商行业来说,竞争将会进一步升级。


在未来的竞争中,生鲜电商企业需要关注以下几个方面:


提供优质的商品和服务:生鲜产品对于品质和体验的要求较高,生鲜电商企业需要与供应商建立紧密合作关系,确保产品的新鲜度和质量,并提供便捷的配送服务。
优化供应链管理:建立高效的供应链体系是生鲜电商企业的核心竞争力之一。通过技术手段实现供应链的可视化和智能化,能够降低成本、提高运营效率,并缩短订单到货时间。
引入新科技应用:人工智能、大数据、物联网等新兴技术的应用,可以帮助生鲜电商企业提升用户体验,精准营销,增加用户粘性,并实现更高的盈利能力。
拓展线下门店:虽然线上渠道发展迅猛,但线下门店依然是生鲜电商企业获取新用户、提升品牌知名度的重要方式。通过开设实体门店,提供线上线下一体化的购物体验,可以进一步满足用户需求。

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订单利润增长:拼团秒杀、好物分享、图文直播、短视频介绍等营销玩法,刺激用户消费欲望,提高订单量与客单价。
生鲜电商行业进入新发展期,虽然面临诸多挑战,但也充满着机遇。只有不断创新、提升服务质量,才能在激烈的竞争中脱颖而出,实现可持续发展。

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