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中秋国庆叮咚买菜销量暴增:累计售出10万火锅底,60万只大闸蟹

来源: 赤焰信息   时间: 2023-10-13   浏览次数: 8

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中秋国庆八天长假期间,大家纷纷摩拳擦掌开启了“吃喝玩乐”模式。


叮咚买菜近日发布了一份《2023中秋国庆美食消费趋势报告》,报告显示,叮咚买菜为用户打造的即时到家火锅一站式解决方案,使得火锅消费正逐步实现时间、空间、人数的多重自由。

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火锅是中秋国庆期间备受追捧的美食之一,叮咚买菜作为一家线上购物平台,致力于满足消费者的需求,推出了丰富多样的火锅商品,为用户提供了便捷的购物体验。
用户只需在叮咚买菜APP上挑选心仪的锅底、涮菜拼盘、灵魂蘸料等上百个商品,即可轻松购买所需食材。

不再需要为准备火锅所需繁琐的食材而头疼,大家可以享受真正的“火锅自由”。
在节日期间,叮咚买菜针对火锅主题推出了多项促销活动,吸引了众多消费者的关注和参与。
例如,购买锅底即有机会参与免单抽奖活动,还推出了限时秒杀等促销措施。

这些促销活动大大提高了火锅商品的销量,仅在假期期间就实现了超过100,000个锅底的销售,同比去年增长了33.3%。
根据叮咚买菜的大数据分析,由于假期期间户外活动增多,部分火锅订单的目的地从家庭住址转移至公园、露营地等户外场所。

数据显示,在叮咚买菜售出的火锅中,约有1/20的订单是用于户外享用的。

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此外,在叮咚买菜今年推出的火锅新品中,还包含了一系列适合一人食用的火锅套餐。

这些套餐主要以汤底和小份量的食材混搭为特点,非常适合喜欢宅家休息的人群。


根据大数据预测,在双节期间,一人食火锅系列的销量将增长220%。


相比其他场景下的火锅食用,一人食火锅更能让人专注于食材本身的味道。

除了火锅,双节期间还有其他美食成为消费者的热门选择。大闸蟹作为秋季美食的代表,受到了消费者的广泛关注。


据大数据预测,叮咚买菜用户在八天假期里将共摆上餐桌超过60万只大闸蟹。

此外,桂花也是秋季美食的热门之一。近期,叮咚买菜APP桂花相关关键词的搜索量较上月增长了280%。


为满足消费者的需求,叮咚买菜上架了多种桂花风味的美食和饮品,如桂花酒酿饼、桂花酒酿奶酪蛋糕、桂花酒酿米糕、桂花酒酿鲜奶汤圆等。

此外,国产水果也是双节期间的热销品。福建的琯溪蜜柚、三明蜜橘,陕西的一口柿和黄金猕猴桃等国产地标水果在近年来备受追捧。


据叮咚买菜的数据显示,橘子和柚子的销量将分别达到130万颗和30万颗。


此外,柿子也成为了去年的水果顶流,今年的销量预计将达到60万颗。

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对于火锅食材领域的玩家来说,结合社区团购及时达模式,推动店仓一体化,利用生鲜(火锅食材主要就是生鲜产品)为线下门店进行赋能,增加门店的经营优势,同时也是开展线上团购业务强有力的保障。

赤焰信息社区团购系统(微信ID:chiyanmary)支持及时达模式,及时达,其实就是“前置仓+骑手”模式,指社区团购平台设置前置仓(靠近社区消费者的仓库),指派骑手就近送货上门,能在30分钟-1小时内快速送达。


我们的系统功能前置仓解决仓储问题,结合骑手,解决最后一公里的配送,实现速度快(交付)、体验好(用户)、成本低(企业)的三赢。

前置仓+骑手:特色功能点
支持订单小票打印功能,团长在店里可安装打印机,连接到社区团购管理后台,即可打印用户订单,交付给用户。
团长和骑手的身份可以统一,传统前置仓模式中,团长和骑手身份是分开的,团长负责收集订单,指定骑手派单到用户。
考虑到一些企业招募第三方骑手成本高,“前置仓+骑手”模式,支持团长和骑手身份统一,团长门店作为前置仓,团长接单后,可以自己充当骑手角色送货上门,这种模式的好处在于为平台节省成本,还提高团长服务质量,提高团长收益。

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总之,中秋国庆假期期间,大家纷纷投入“吃喝玩乐”的模式。


通过叮咚买菜即时到家火锅一站式解决方案,人们实现了火锅消费的多重自由。


另外,大闸蟹、桂花、柿子、柚子、橘子等“金色系”时令美食也成为了双节期间的热销商品。


无论是火锅还是水果,都为人们带来了丰富的味觉享受和美好的节日氛围。

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