市场格局与规模对比
美团旗下的小象超市在2024年取得了亮眼的成绩,GMV接近300亿元,超越了叮咚买菜(255亿元),并逼近朴朴超市(超300亿元),其成功的核心在于依托美团强大的生态系统,运用“源头直采+数字化供应链”的策略优化成本。
小象超市计划覆盖全国200个县级农产区,进一步降低采购成本。同时,配送时效不断提升,已能实现“最快10分钟达”。在2025年6月,小象超市更是启动海外测试,在沙特利雅得上线海外版Keemart,积极试水中东市场,展现出全球化的野心。
朴朴超市在2024年营收约300亿元,首次实现年度盈利,毛利率达22.5%,履约费用率压降至17.5%。它聚焦福建、广深等9个核心城市,通过“大仓高密度”模式(单仓面积800-1000平方米,SKU超6000个)在区域市场实现垄断,例如在福州的渗透率超70%。
目前,朴朴超市正筹备赴港上市,计划募资用于全国扩张与供应链升级。然而,跨区域复制面临诸多难题,如何将区域成功模式推广至全国是其面临的挑战。值得一提的是,朴朴超市的自有品牌在2024年表现突出,多个产品获得“卓越商品奖”,自有品牌销售额占比已达15%-20%。
叮咚买菜在2025年Q1净利润率仅0.1%,但连续10个季度实现Non-GAAP盈利。其核心策略是优化区域密度,在长三角地区通过“29分钟达”提升复购率(月均4.1次)。
同时,加速预制菜布局,计划2025年该品类营收占比达25%。此外,叮咚买菜通过AI预测模型将订单预测准确率提升至95%,损耗率控制在1.5%,精细化运营成效显著。
核心竞争策略解析
在供应链方面,小象超市通过“源头直采”大幅降低中间成本,2025年农产品销售额预计超200亿元,占GMV一半以上。配送效率上,在广州等城市实现“7分钟极速达”,夜间服务时段延长至凌晨2点,抢占夜宵场景。
全球化布局上,沙特测试上线的Keemart主打预制菜和进口食品,巧妙避开与本地生鲜平台的直接竞争,探索新的市场空间。此外,小象超市依托美团生态,共享骑手资源和数据,进一步提升运营效率。
供应链本地化是朴朴超市的一大特色,在福建市场80%生鲜直采,叶菜6小时上架,损耗率降至3.5%。自有品牌驱动成效显著,2024年自有品牌销售额破50亿元,占比15%-20%,如闽南沙茶酱成本较品牌产品低30%。
区域扩张策略上,泉州首仓开业订单量破1.6万单,通过“高频打低频”模式提升复购率至65%,不断巩固区域壁垒。
区域市场与用户争夺
即时零售市场中,叮咚买菜、朴朴超市和小象超市的竞争已从单一的配送速度比拼,升级为供应链韧性、技术应用、用户运营的综合较量。
小象凭借美团生态快速扩张,朴朴以区域深耕验证盈利模型,叮咚买菜则通过技术创新探索第二增长曲线。未来,即时零售市场的竞争将更聚焦于效率优化与用户心智争夺,而供应链的本地化与全球化平衡,将成为破局的关键。
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