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生鲜电商不烧钱也能赢?叮咚买菜靠 “反向出海” 证明:供应链才是硬通货

来源: 赤焰信息   时间: 2025-05-15   浏览次数: 1

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最近生鲜电商圈太热闹了!小象超市疯狂扩张前置仓,3 个月开出 500 家新店;朴朴超市在西南市场砸下 20 亿补贴,誓要攻下成都 “火锅胃”;盒马更狠,靠 “半日达”+ 预制菜组合拳,去年狂赚 12 亿,让同行眼红到不行。
就在所有人摩拳擦掌搞大事时,曾经的 “出海猛将” 叮咚买菜却突然玩起了 “消失”:官网没动态、热搜没词条,连供应商大会都没露脸 —— 要知道,两年前它还在沙特豪掷 5 亿建冷链仓,喊着 “让中东家庭吃上上海青”,如今却像人间蒸发,这葫芦里到底卖的什么药?

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出海首战遇挫:沙特市场不好惹



时间回到早前,叮咚买菜带着满满的野心,宣布要进军沙特市场,打算在这片新土地上推出预制菜和生鲜品类,还启动了本地化团队招聘。那阵仗,仿佛要在中东市场掀起一场生鲜风暴。可谁能想到,这出“出海大戏”刚开演就状况百出。


沙特市场远比想象中复杂。政策壁垒像一堵高墙,横在叮咚面前,让他们的业务难以展开;供应链适配问题更是让人头疼,当地的消费习惯、物流环境和国内简直天差地别。


一时间,项目进展缓慢的消息不断传出,甚至有人猜测,叮咚的出海计划是不是要搁浅了?市场上对叮咚的战略执行力也开始质疑:这么大的企业,在面对国际市场的挑战时,真的能行吗?


抱上DFI大腿:一场及时雨



就在大家对叮咚的未来充满疑惑的时候,叮咚突然甩出了一张“王牌”——和DFI零售集团达成了战略合作。这可真是一场及时雨,让叮咚从之前的低迷中一下子振作起来。


DFI零售集团可不是小角色,旗下的惠康超市在香港有近280家门店,这庞大的零售网络简直就是叮咚打入市场的“金钥匙”。

合作首月,奇迹发生!叮咚六款精选蔬菜在惠康超市销量冲破10万公斤,让质疑声戛然而止。双方还抛出个令人咋舌的“小目标”:首年销售额1亿港元。


这还不算完,他们竟要合力构建数字化跨境供应链体系,这究竟会给行业带来怎样的震撼变革?着实让人满心好奇 。

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让消费者 “扫码查户口”:这波操作太硬核

叮咚给供港蔬菜搞了个 “身份证”—— 每棵菜贴个码,手机一扫,立刻曝光 “前世今生”:在哪块地种的、施了什么肥、做过几次农残检测,甚至运输时走的哪条路都能看到。香港主妇们都说:“比查孩子成绩单还清楚,吃得放心!”


省钱大招更实在:传统生鲜从菜地到超市,要过 3-4 个中间商,层层加价。叮咚直接对接菜农,中间环节砍了 15%-20%,同样的菜心,比进口货便宜 10% 以上,香港街坊直呼 “抵买”!
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中东没放弃,东南亚还要搞大事!

沙特项目遇挫?叮咚偏要 “哪里跌倒哪里爬起”。DFI 在中东摸爬滚打 20 年,宗教文化、消费习惯门儿清,跟着老大哥学本地化,办认证、建冷链少走十年弯路。


更野的计划在后头:2025 年前,叮咚要把商品种类涨到 150 个,云南松茸、山东小黄瓜这些 “土货”,还有高毛利的零食酒水全上架,再也不盯着预制菜一棵树上吊死。
DFI 在东南亚有 1 万家门店,简直是 “天然跳板”!叮咚打算借道东南亚,先在新加坡、马来西亚站稳脚跟,再反向辐射中东,形成 “农村包围城市” 的国际版图。
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行业大变天:烧钱抢地盘的时代过去了

叮咚这波操作,暗合生鲜电商的 “转型密码”:以前大家拼谁仓库多、补贴狠,现在盒马、叮咚靠供应链赚钱 —— 比如叮咚给 DFI 供货,不用砸钱打广告,靠产品力就能分利润,比烧钱补贴聪明多了。


如今市场估值也变了:不再盯着 “每年卖多少亿”,而是看供应链能不能跨洋过海。叮咚的 “供应链出海”,不仅救活自己,还给同行指了条明路:全球化不是硬闯,而是找对队友、磨好刀刃。

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曾经被唱衰 “出海失败”的叮咚买菜,如今靠一场 “抱大腿” 合作逆风翻盘。接下来,它能否把香港模式复制到沙特?东南亚市场又会玩出什么新花样?这个曾低调的生鲜玩家,正在用行动证明:真正的高手,擅长在沉默中憋大招。



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