随着炎热的夏季到来，持续的高温天气催生了“清凉消费”，西瓜、荔枝等时令水果集中大量上市，消暑的冷饮、瓜果成功跻身食品销售榜单，消费者对水果需求量逐渐增加。方便快捷、种类丰富的果切成为新的“消暑神器”，免去清洗、削皮、切块等一系列操作，让水果的消费场景不再受限，现切、拼盘等果切形式受到越来越多消费者的青睐，果切行业或将迎来新的消费增长。
在中国电商行业发展成熟的背景下，各商店紧跟行业发展趋势，更注重线上线下多购物渠道的运营。从消费者购买果切的方式来看，超六成的消费者在线上线下渠道都购买过果切产品，25.9%的消费者选择线下购买，线上购买的消费者占比13.0%。水果种类的丰富度、水果新鲜度、营养价值、是否合个人口味等成为了消费者在选购果切产品时比较关注的因素。同时，部分商家会设置“充值有优惠”、“分享有礼品”等活动为店铺进行推广，以更新优惠活动和发放优惠券吸引顾客添加微信，建立社群，使用社交工具来辅助商品交易。
社交零售作为新型销售模式，用户基数大、渠道多，能够迅速占领市场。
调查数据显示，64.1%的线上消费者选择在线上商超平台购买果切，57.5%的消费者选择社区团购，其次是短视频电商团购（48.9%）和社群下单（45.0%）。
总的来说，果切的消费增长离不开线上销售平台，也离不开线下实体零售，二者的结合给商家创造了更大的经济收益，这得益于社区团购行业的蓬勃发展。近几年来，诸多水果品牌纷纷加码社区团购赛道，谋求发展新路径。
企业想发展社区团购，就需要搭建一款专业的社区团购微信小程序软件。赤焰社区团购系统（微信ID：chiyanmary）提供拼团秒杀、二件折扣、优惠券、限时限量、订单弹幕、视频播放、图文直播、分销推广、积分体制、以客推客等超过100多种营销玩法。技术成熟，功能全面，从运营操作方案从线上开店、社群获客、新人转化、多样营销、会员留存、会员裂变、配货单流程、业务拓展等等10多个方面进行支持，帮助企业社区团购项目实现落地运营。更有多种团购功能，例如多人拼团，普通拼团，限时限量拼团，还有微信社群直播分销系统，支持分享直播，直播回放，一次直播带动多人观看，冲击销量。含多种不同玩法的商城版块，各个商城版块之间清楚划分，同时相互融汇贯通，全方位满足超市的爆品引流、全品类提高毛利的打法。
水果是我们生活必不可少的食品，也是我们最高频的消费项目之一。
水果零售行业也是在不断发展，除了水果的种类越来越多，水果销售的方式和路径也是越来越多样化。
因为零售的本质是消费体验，服务你的消费者，给你的顾客带去好的，实惠的东西，服务，体验是零售的本质，要做到这一点，离不开产地、渠道、零售每一个环节。在社区团购没有普及之前，果切从供给侧到消费场景都截然不同，还没与线上匹配。以前的果切，线下为主，品质参差不齐；之前做果切，很多都不是当主业，目的在于清库存。因此，品质和价格都一般，消费者体验也一般。因为线下把果切作为清库存特殊手段，所以，最终没形成完整闭合产业链条。随着社区团购普及，果切这一类目，迎来翻天覆地的变化。将享转发朋友圈，加工作人员微信提供截图，即可查看《社区团购运营宝典》包括：选品、招募团长、团长管理、新开团指导、节假日活动营销方案、分拣配送实操经验等 。
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