生鲜电商,顾名思义即以蔬菜、水果、肉禽蛋类等生鲜品作为核心商品,利用互联网将生鲜品通过电商仓库等传统快递方式配送到消费者手中。
目前生鲜电商模式包括O2O模式、前置仓模式、到店+到家模式、社区团购模式、周期购模式等。
朴朴超市自2016年成立以来一直深耕福建,在该区域供应链体系相当完备,直到2019年才开始向广东、深圳等地发展。
从中不难看出其借助地理位置上的优势,试图在原有供应链辐射范围内稳扎稳打,逐步发展的打算。
这种打法与创始人背景不无关系,创始人陈木旺从广告咨询行业起家。
擅长创意工作,早年曾入股生鲜消费品公司,几年间把生鲜产区、渠道和中央厨房流程都走了一遍。
除了传播渠道,朴朴在文案上也编了一系列“顺口溜”,例如:地铁广告标语就是“尽情去跳广场舞,买菜可以用朴朴”“带娃买菜很辛苦,不如在家等朴朴”“买菜停车有点累,油费车费还排队”,一句句扎心的文案,完全戳中各类用户们的痛点。
凶猛地推、爆炸式宣传,与其说是打渗透率,倒不如说是围猎,线上下全方位覆盖,从传播方式到内容,目的是先把用户拉到APP上来。
据数据显示, 截止2021年7月,朴朴APP累计下载注册1.7亿用户。
在运营上,朴朴运用数字化实现了千仓千面。例如,福州地区新到一批草莓。
朴朴可以单独调取福州地区前置仓内有草莓购买历史的用户,在下午茶时段推送草莓的促销信息,把营销效果最大化。
甚至,朴朴可以精确到某个前置仓,根据附近商圈调整商品结构,如学区附近,则商品以文具为主。
不同区域用户打开朴朴超市APP后,能看到与自己消费习惯相似的的商品和对应促销信息,因而下单,朴朴也因此提高了运营效率。
我们都知道前置仓模式属于重资产运营,为了便民,大家都想离消费者更近,这样产品才能更快地送到他们手上。
这也意味着,通常成本高昂,尤其是自营之下,虽然对供应链的把控力较强,但投入也水涨船高,更别说要精细化运营了,获客与服务成本只会越来越高。
朴朴承诺用户30分钟内送达,那么细化到快递员拣货、打包、送货上,就划出了具体时间。
到了配送环节,朴朴会为骑手规划配送路线。用户在第一次下单并成功送达之后,就会形成骑手的骑行路线,并配有所需的骑行时间。
在该收件地址第二次及以后下单,系统会自动推送路线给当次接单的骑手,让骑手能更快提高配送效率。
另外在细节上朴朴超市也能体现出用户洞察,例如产品展示页中,部分蔬菜和奶类商品会标注生产日期,让用户放心下单。
前置仓的核心优势就在于配送效率上。而朴朴之所以能实现30分钟的配送速度,除了效率的优化,还离不开其采用的前置仓模式。
朴朴的前置仓共建有300多个前置仓,基本选择在居民区附近,并保证每个仓可以覆盖到周边1.5公里的配送范围,其覆盖密度远远高于其他同类平台。
赤焰信息社区团购系统(不招供应商和团长),支持“前置仓+骑手”模式,
指社区团购平台设置前置仓(靠近社区消费者的仓库),指派骑手就近送货上门,能在2小时-半小时内快速送达。
最低成本和简单的方法,就是搭建赤焰社区团购系统(不招供应商和团长),我们支持前置仓模式运行。
具体做法为:社区团购平台在管理后台启动前置仓模式(及时达模式),利用线下实体门店团长的门店场所作为“前置仓”,
根据社区团购分析数据功能,智能统计出该社区用户购物喜好和下单习惯,分配好产品,用户下单后可由团长或指派骑手送货上门。
借助社区团购这一模式即刻能启动前置仓模式,打造一小时商圈,最快一小时或2小时内送达。
除了开启这个模式,社区团购还有诸多亮点小细节,可以助平台更好的运营该模式。
在配送方面,前置仓模式中团长和骑手的身份可以统一,也就是团长可以充当骑手的角色送货,团长可以是团长和骑手两种身份,也可以选择只当团长,派单给骑手送货。
另外,订单派送支持团长派单,也支持平台派单,这根据情况而制定。
赤焰信息社区团购解决方案(微信ID:chiyanmary)(不招供应商和团长),来搭建平台和开展业务,作为专业的SaSa系统开发商,为你提供最全功能,最新版本的社区团购系统,辅助平台更好发展。
系统版本多、功能全,持续自主更新迭代,超过30种营销与社交玩法,千万级架构的大数据分析功能,并提供平台管理、供应商资源管理、发展社区团长、开发社区会员、社群运营转化等全套流程的解决方案。
前置仓的故事至此已经逐渐清晰。
追根溯源,还是在于商业的最基本逻辑,主营业务成本高就意味着营收要更高,企业才能良性运转。
在经济大环境利好,创业公司可以用一个好故事获得源源不断的外部输血支持,可以用顶着亏损快速扩张的发展来掩盖问题。
但是时代变了。
在当前经济环境下,资本对消费升级的故事不再感冒,绝大多数民众日常消费也愈发精打细算。
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