社区团购平台的消费者一般是社区内及其社团活动附近人,这些人对日常生活用品的市场的需求会较为大。
而每家每户都是会吃菜,菜的市场的需求能够说成十分大的,除此之外,假如社区团购平台的菜质量佳且价钱适合,就非常容易吸引住到消费者而且是忠诚消费者,消费者的黏性很大。
生鲜产品对供应链的要求比其他商品更为严格,因为生鲜产品突出一个保质期,通常保质期短,并且在运输过程中也极易腐烂和损坏。
为了给用户提供高质量的产品,必须从源头上控制质量,拥有优质的供应链。
商家可以选择与品质优良的供应商合作,也可以选择临近的供应商,这样可以有效缩短供应距离,减少运输过程中生鲜货物的损坏。
拥有完善的供应链,顾客的满意程度取决了对该平台的认可程度,是提高生鲜类社区团购平台认可度的先决条件。
生鲜社区团购行业,作为一片“蓝海”的行业,在消费形式大升级的今天,有什么新趋势?
一、主流:线下仍为主力,但线上增长迅速
据波士顿咨询和阿里研究院的最新报告,中国的生鲜消费市场仍将以线下为主,占据75%-85%的市场份额,生鲜品类在线上的起步较晚但增长势头迅猛。
上层中产和富裕消费者、新世代消费者、经验丰富的网购者为促进生鲜线上业务增长的三大消费力量。
二、多元:模式差异化,各有生存空间
于企业之间在供应链和客户资源端的竞争加剧,价格战的恶性搅局,物流水平的限制,生鲜社区团购短期内还是区域化发展,几年内整个行业仍将处于投入期,不会出现垄断性企业。
当然,并非所有模式都可行,经过一段时间的实践筛选后,其中某一些会找到生存空间,各有特色,解决消费者不同痛点,成为行业“巨头”。
三、冷静:资本和创业者会更加趋于理性
融资不畅、资金链断裂是生鲜社区团购倒闭的最大原因。
某些生鲜社区电商拿到融资后便开始进行疯狂的扩张圈地,企图通过市场占有率方面的优势挤垮对手,或取得资本认可,但企业并未在商业模式上有过人之处,也最终被资本所抛弃,同时对资本环境也造成了极大的破坏,直接引发了资本寒冬。
随着直播、VR、智能终端等等的走红,社区电商消费将越来越休闲化、娱乐化、体验化。
目前,VR、直播等技术并不完全成熟,但作为流行趋势和技术变革,如大数据、云计算,必将有更多企业涉足。
可以说,现下社区电商的营销方式已经越来越多,合理利用将对品牌和知名度的扩大起到极大的推动作用。
目前,生鲜社区电商们根据自身特长对模式的探索是多样化的,传统的直购,拼团、社交、定制、有机、智能终端、定期宅配等等,起点差不多,体量规模也差不多。
但接下来几年的市场格局将会发生很大的变化,模式的差异将越来越大。
以目前生鲜电商的发展来看,采用线上线下相结合方式,才能够留住消费者。
对于生鲜电商来说,由于生鲜商品本身的特殊性质,因此这一赛道的头部平台通常采取的是前置仓的运营模式,并且在仓储面积与覆盖范围这一标准的基础上,前置仓通常也被分为中央大仓和中小型配送中心,同时也均具备一定的生鲜仓储能力。
而用户在下单后,则是由配送人员在前置仓取货后采取送货上门的方式。
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新的一年已至,再度启航,生鲜电商们需要的是更好的产品,更优质的供应链,来巩固、扩大用户流量池,以“质”换“量”,告别“烧钱”补贴,是生鲜电商下半场的打法。
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