广州赤焰信息科技有限公司

生鲜电商主要分为传统垂直电商、传统平台电商、店仓一体、前置仓、社区团购。其中后三类属于社区生鲜电商，它们通过设立社区终端店/仓实现周边1-3km的配送覆盖；销售方面是以生鲜作为通路商品实现引流，辅以高毛利日用百货作为其盈利来源。

2020年我国生鲜市场规模约5万亿，线上渗透率约8%；日百市场规模约6万亿，线上渗透率约28%。而社区生鲜电商的兴起和发展是近年生鲜线上渗透率迅速提升的重要原因。

店仓一体、前置仓、社区团购作为当前社区电商相对主流的模式，三者的客户定位依次降低，而运营效率各有优劣。

前两种模式都是由传统生鲜平台电商向即时配送升级，其中店仓一体是高端化定位，以商品高品质+消费者到店体验+即时配送到家等全面升级为特色；前置仓是大众定位，主打商品性价比+即时配送到家服务。

而社区团购是由传统团购电商向生鲜品类扩展，通过专业团长组织拼团上量+统一配送+小区自提的方式实现商品的低价位，同时预售+网格仓模式又可以避免传统团购电商生鲜易损耗的缺点。

受益于新冠疫情持续的时间超出预期，这给了社区团购大量的试错和消费培育的机会，部分消费者的购物习惯已经形成：社区团购已经成为一个重要的购买渠道。随着互联网巨头的进入，凭借流量和资本优势，社区团购的竞争格局看起来迅速好转。

但社区团购的盈利前景，目前看仍不乐观。互联网公司们本来希望复制过去的“烧钱”模式，抓住用户心智，迅速成长，但生鲜行业的复杂程度超出预期，竞争已经演变成一场持久战。

首先，社区团购希望把买菜作为切入点，用高频消费的生鲜培养消费习惯，但生鲜的冷链、采购、自动化问题依然困扰着所有玩家，很多问题短期内难以解决。

稳定的生鲜品需要成熟的冷链供应。但社区团购售卖的低价生鲜利润无法支撑仓储物流的成本增幅，重资产的投入超出预期。

即便京东自建物流，在全国多数地区做到了覆盖，也不能完全解决生鲜问题，其生鲜产品仅在开通了冷链物流的部分一二线城市售卖。

其次，社区团购要面对上游农产品复杂的采购。对于生鲜品类，集中大规模采购很难实现，因为多数生鲜品各地都有种植，价格波动大，运输途中就可能出现本地比产地更便宜，且货物分配和运输都会造成损耗。

因此，绝大多数货品还集中在二批和三批商手中，从消费端改变生产端的构想依然遥远。

最后，社区团购的最终目标，是成为主流用户的主流购买渠道，但行业面对的一个尴尬现状是，做多了物流仓配跟不上，做少了满足不了需求。

今天的社区团购，没有建立起全品类的认知，用户端黏性没有达到期待值，只能依赖于平台压缩成本、提高品质，以远低于平台预期的速度缓慢吸引用户。

当市场增长逐渐放缓，繁杂的零售生意想象力已经大大压缩，公司面临的可能是长回报周期甚至长期投入之后的回报不明。

在国家监管下，互联网烧钱补贴的模式难以为继，社区团购已经回归零售的本质，现在即便是互联网巨头们也是进退两难，类似于囚徒困境。

赤焰信息，秉持着以小程序赋能传统行业，让产业拥有科技的灵魂的使命，打造了一套专业的社区团购小程序系统（微信ID：chiyanmary），版本多、功能全，持续自主更新迭代，超过300种营销与社交玩法，千万级架构的大数据分析功能，为社区团购运营赋能，与移动互联网进行链接，并提供平台管理、供应商资源管理、发展社区团长、开发社区会员、社群运营转化等全套流程的解决方案。

对于投资来说，整个生鲜赛道已经变成一片红海，混战之下，行业利润变得越来越薄。在可见的持久战中，无论哪种模式，回归零售本质，重视商品质量、供应链建设、精细化管理和更贴近用户的公司将会脱颖而出。