广州赤焰信息科技有限公司

随着社区团购市场越发火热，除了开城、建仓、招团长，越来越多社区团购平台也都开始重视供应链这一生产实力。

在社区团购的商业模式中，一般是平台在收集到订单后向供应商采购商品，随后供应商将所需商品运送到企业的仓库，剩下的分拣、装车、配送都是平台自己负责。因此，社区团购平台如果想打造高效的供应链体系，那么仓配管理与分拣装车等环节，便都是不可忽视的发力点。

今天，广州赤焰信息就为大家带来一份社区团购供应链宝典，涵盖社区团购的仓库布局与管理，以及货品从入库、到分拣、到出库装车这整个流程的实操要点，助社区团购平台大幅提高供应链效率：

仓库的布局，将会很大程度影响到供应链的效率。根据仓库布局的业务要求结合将来的业务发展，仓库布局必须满足下面几个方面的作业要求：

1、进货：包括车辆进货、卸载、点收、理货等。

2、储存保管：包括入库、调拨补充理货等。

3、分拣：订单分拣、拣货分类、集货等。

4、仓储管理：盘点（定期、不定期）到期物品处理、移仓与储位调整等。

5、出货：流通加工、品检、出货点收、出货装载等。

6、逆向物流：退货、卸载、点收、责任确认、废品处理、换货补货等。

7、物流后勤：车辆货物出入管理装卸车辆停车管理、包装中转容器载存、废物回收处理等。

二、仓库管理

仓库管理要突出重点，兼顾全局；即确定重点商品，例如贵重、易损、易漏商品进行重点管理，实行定期盘点、定期整理，降低库存风险：

1、要依据商品的分类存放，如：瓜果类、根茎类等要分类进行存放；

2、一种单品要集中存放，不同的单品不得混杂在一起。即唯一区域的原则或某一小范围内唯一区域的原则；

3、所有的商品上都需要标明到货日期等重要内容；

4、商品的存放需离墙5-10cm，商品需放在栈板上；

5、流量大的商品要存放在靠近通道的位置；

6、在存放商品时，需注意避开阳光的照射及雨水；

7、存放商品时需留出主通道以及不同的商品之间需留出小的通道，便于取货及整理；

8、怕风的商品不可以存放在风口位置；

9、当冬季气温较低时，可对商品加盖棉被，防止商品冻伤；

10、当夏季气温较高时，可对青菜类商品用湿麻布覆盖，保持水分与新鲜度；

11、大筐将提手向里翻令其成为支撑架后，将两筐四角相对向上叠放，高度不超过5层。必须符合安全原则；

12、小筐可以单排、或4个成井字形交错叠放，高度不超过6层；

13、袋装商品：纵横交错的方式进行存放或金字塔形向上叠放，高度不超过6层；

14、纸/泡沫箱装：两箱之间四角相对向上或金字塔形向上叠放，高度不超过5层；

15、临时存放的商品也要归类、整洁、干净。

注意事项：在叠放商品前，需检查箱子的牢固度及根据商品的特点进行存放；怕压易损的放在上层，牢固度不够的箱子放在上层；袋装、纸箱装的商品在分框散热时需按筐装商品的方式存放。

商品库存区的各种商品库存是不停变化的，必须定时进行调整，以增加空间的利用，维持统一的库存管理原则和方法。

三、货品入库

生鲜收验货原则：

1、生鲜果蔬因有其产品的特性，允许有1%左右的数量误差；

2、当果蔬商品的质量难以判断时，应由主管人确定是否收货。

收货程序：

1、核查订单：检查订单是否符合收货的要求；

2、检查质量：检查所有的送货品种的质量是否符合收货的质量标准；

3、数量确定：对收货的品种进行数量确认，或称重或点数；

4、双方核对确认：双方确定收货的最后的收货数量。

收货过磅：

1、如果商品装在容器、筐子里，过磅时要将其重量扣除，以净重为准；

2、称重重量以收货方现场磅重的数据为准；

3、全数过磅后，双方签名确认无误，方可由收货录入员做电脑录入。

四、分拣流程

1、仓库根据总配货单配出本团所有商品的总量；

2、将团购中所有代理按照销售金额排序并编号，拣货将汇总的商品，依照代理销售详情分配至对应的代理编号区域；

3、按照发货单，整理打包；

4、清点件数并标注在发货单上。

五、分拣标准

1、从时间上，标品先投，水果蔬菜次之，冻品最后；

2、在仓储上，冻品配备保温箱+冰袋/干冰；

3、从摆放上，按品类分类投放，大不压小，重不压轻，易碎件单独摆放；

4、在效期上，使用系统管理，实现先进先出。

六、出库标准

1、所有产品必须符合相关卫生要求；

2、所有产品出库时必须严格按照先进先出的原则执行；

3、产品出库时要保证产品质量卫生符合要求，不合格不得发货，同时产品不得出现串货、混发或错发现象；

4、出库时产品温度必须符合要求，冻品中心温度达到-15℃及以下，鲜品0-4℃,红、白条在0~7℃。

高效的供应链，也需要周全严谨的管理系统配合跟进与记录管理。社区团购企业可以通过广州赤焰信息社区团购系统（微信ID：kevinphotopaper）的管理后台，高效配货，让仓配流程万无一失：

一般而言，社区团购平台都会设置一个时间点，作为区分订单配货批次的界线。例如有一些平台会将这个时间点设为每天的20:00，用户在20:00前支付的订单，将会在次日送达；而一天里20:00后支付的订单，则将在2天后送达。

社区团购企业可以在广州赤焰信息系统管理后台的【系统配置 — 参数配置】中设置每日配货单生成时间。例如设置为16:00，那么每天16:00后，企业就可以在【订单管理 — 导出配货单】中，导出昨天16:00 到今天16:00 期间的待配货订单商品列表，再发给供应商进行配货。

除此之外，在管理后台的订单列表页面，企业还可以选择按照团长、按照时间区间来导出配货单，区间的选择可以精确到分钟，让平台的配货安排更灵活严谨。

 

在具体环节的效率层面，广州赤焰信息系统更支持三种形式的配货单，分别对应采购、分拣装车、到店卸货三个环节，以清晰的信息展示，杜绝供应链失误，并为采购人员、分拣员、车辆司机提升工作效率，进而提升供应链的整体效率，降低生鲜的损耗。

最后，在管理后台的订单管理板块中，系统也将所有订单按照不同状态进行了严谨的分类，包括 待支付、已支付、已支付[待配货]、待提货、已提货、已退货、已取消 8种类型，订单状态清晰分类，让企业对所有信息一目了然。

广州赤焰信息社区团购小程序系统，秉持着以小程序赋能传统行业，让产业拥有科技的灵魂的使命，版本多、功能全，持续自主更新迭代，超过30种营销与社交玩法，千万级架构的大数据分析功能，并提供平台管理、供应商资源管理、发展社区团长、开发社区会员、社群运营转化等全套流程的解决方案，助企业玩转社区团购，抢占2020社区新零售与生鲜电商发展红利。

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