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特殊时期,农产品批发商如何转型社区零售生鲜配送平台?

来源: 赤焰信息   时间: 2020-04-23   浏览次数: 308
疫情之下,生鲜零售市场成为最受关注的领域。在生鲜电商纷纷借势崛起的同时,在城市严控出行的局势下,一场全国范围内的生鲜滞销也在同步发生

农产品与外界的运输中断、批发市场的采购量急剧下降、餐饮零售门店关门停业,对于生鲜供应链中上游的商家来说,库存成了一个亟待解决的问题。

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据广州赤焰信息了解,仅以蔬菜批发行业为例,河北唐山、内蒙宁县、山东寿光、云南元谋、四川绵阳、海南海口、湖北荆州等主要的农副产品集散中心和原产地都出现了大规模的滞销。
倘若滞销的问题无法解决,势必会影响二三月份的农业生产计划,下半年可能引发因供应不足而出现了全国性价格上涨。

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在此情形下,大量中上游的生鲜供应商、供应链企业纷纷采取自救,而社区团购商城便是最受青睐的方案之一。以广州赤焰信息社区团购小程序系统(微信ID:kevinphotopaper)为例,便在2月中旬迎来了大批区域性生鲜行业商家的使用。
例如,背靠广东省清远市某农产品采购中心的农产品经销商梁女士便依托赤焰信息社区团购解决方案,从原服务餐饮企业的B2B业务,开始调整战略,上线了直接面向社区终端消费者的小程序商城,并推出了1.5米“无接触”配送服务。
通过与当地的社区物业进行合作,用户在微信小程序中下单,然后统一配送到小区内固定的配送点。整个疫情期间,梁女士的生鲜团购小程序的日均浏览量近8万,日订单比之前的餐饮批发业务增长了6倍左右,成为当地线上生鲜市场的一匹黑马。

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之所以能如此顺利地完成转型,这其中有两大核心助力:
第一,是业务的交易和履约模式。众所周知,生鲜是损耗率极高的品类,从产地到餐桌的仓储、运营、物流等环节,将产生5%到10%左右的损耗率,同时每一个环节都需要巨额的资金投入。
然而在各方面,梁女士的业务采用“社区团购”模式,采用预售模式,按需求采购,不用囤货,减少库存和损耗;其次是每个社区的货只需要集中配送给团长,由用户自提,大大节省物流成本。
再结合梁女士对原本已有的冷链仓库进行科学分配,调动市场内储货仓库及组织供货商、基地等拓展货源渠道,用极低的前期投入,切实保证了农产品直供社区业务的高效开展

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第二,是业务的流量模式此前,当阿里、腾讯等互联网巨头们从C端转向B端时,被质疑最多的无外乎“缺少To B思维”。而当原本做惯了toB业务的商家转型toC时,同样存在一定难度,比如缺少面向消费者市场的渠道,缺少用户运营的经验,以及后期服务、用户留存、二次复购等一连串棘手问题。
在这一点上,梁女士的案例同样很值得琢磨广州赤焰信息团队的助力下,作为原本远离零售市场的上游供应商梁女士在极短的时间内完成了一整套小程序商城和管理后台的搭建。
利用广州赤焰信息系统提供的“单品海报”功能,梁女士为小程序生成了二维码海报,在朋友圈等渠道进行高效的获客,利用优惠券多人拼团模式进行裂变,通过微信群+小程序进行低成本的客户服务和社群运营,消除了业务转型的“阵痛”,迅速落地并带来营收利润,完成了疫情之下的自救。


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