近年来，随着生活节奏不断加快，消费者对预制菜的需求持续增加。
今年中央一号文件在培育乡村新产业新业态章节中，专门提出“培育发展预制菜产业”，各地也集中发力预制菜产业新赛道，掀起了一场前所未有的预制菜产业革命。
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