广州赤焰信息科技有限公司

SKU标准化是团餐标准化的先行条件，从供应端的角度看。

团餐供应的SKU相对较少、采购量大、需求高度可控，制定企业内标准化SKU，是为后续供应商标准化、菜品标准化建立的前提条件。

通过建立标准化的菜谱，改变传统“凭感觉”的菜品投料模式，形成标准化菜品。

能够保证菜品质量、味道稳定性，确保用户不会流失。与此同时，菜品的标准化也有利于各项目口味一致，方便管理。

除了原料、过程以及出品的标准化，企业的经营过程也应该建立标准化管理体系。

在建立SKU标准化的基础上，通过集中采购商进行源头直采、集采及配送代替多级供应商、经销商、仓储。

通过供应链标准化将食材前处理步骤、形状、规格标准化。

可以确保食材初次处理后的出成率保持稳定，很大程度节约成本。

团餐最大的好处，就在于便利性，例如一个稍有规模的单位，人口众多，流程复杂。

如果建立一个食堂、再招一批采购、工作员工管理，往往耗时长、投入大、责任重。

选择团餐，企业不需要采购食材、不用支付人工成本、不需要增添繁琐任务，只需支付一点费用，就能免除多重烦恼。

拼团模式下，企业还能拿到折扣价，相比于自建食堂和订外卖来说都更省钱，又何乐而不为呢？

社区团购商家想开启团餐服务，推荐选择广州赤焰信息（微信ID：chiyanmary），我们推出了针对团餐行业的全套解决方案。

包含团餐推广、团餐下单、订餐导出、团餐打包、团餐配送、团长收获、用户自提等多种功能设置。

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系统支持多种【团餐样式】设计多选多、多选1，平台根据自身需求，在后台进行设置，团餐界面可显示处对于的产品信息，吸引用户下单。

赤焰社区团购系统支持【团餐信息】导出，用户下单后，系统智能生成配餐单，运营人员可将配餐单下载后发送后厨制作。

这类设计 流程简单、操作容易，即使遇到订餐高峰也不易出错，大大提高了工作效率。

系统版本多样、功能强大，平均每月两次更新迭代，是目前市面最主流，性价比最高的社区团购系统。

随着数字经济的范围扩大和模式升级，我国团餐行业也正在迎接重要的数字化转型契机，无论是食堂承包还是团体餐配送，数字化已成为团餐行业发展的大趋势。