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创新销售模式解决利润瓶颈!社区团购助你打破传统烟酒店的困局

来源: 赤焰信息   时间: 2024-04-08   浏览次数: 0

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传统烟酒店面临着来自多方的压力,其中包括低利润和高成本的冲击。这些因素使得这些店面艰难地生存于闭店的边缘。
一方面,由于国家烟草政策的限制以及公众对健康生活的关注增加,传统烟酒店面临着销量下降的困境。

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越来越多的人选择戒烟或减少烟酒消费,从而导致了传统烟酒店销售额的下滑。


加之烟草品牌的同质化竞争和价格战的激烈程度,使得传统烟酒店难以在这场竞争中获得高利润。


另一方面,高成本也是传统烟酒店面临的重要问题之一。在城市里租赁价格的不断上涨、人工成本的上升以及日益严格的监管要求下,传统烟酒店的运营成本显著增加。


这些压力使得传统烟酒店的经营变得异常艰难,有些店面甚至被迫选择关闭。


社区团购作为一种新型的销售模式,正逐渐受到越来越多的关注,并在当前释放出较高的增长预期。


根据美团方的测算,到2023年,酒类社区团购的渗透率约为1%,规模接近200亿;而到2027年,预计渗透率将达到6%,规模约为1000亿。


可以说,对于急切寻找新增长点的传统烟酒店而言,社区团购可能成为他们的“救命稻草”。


根据从多地烟酒连锁和单店获取的信息来看,加入社区团购业务已经帮助许多烟酒店实现了销售业绩的增长。

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社区团购带来的销售业绩增长

通过接入社区团购业务,传统烟酒店得以与消费者更加紧密地建立联系,提供更多的选择和更优惠的价格,吸引了大量的潜在消费者。
这种新型销售模式不仅满足了消费者的需求,也为传统烟酒店带来了销售业绩的增长。

在多个城市的烟酒连锁及单店中,不少店面已经开始通过社区团购业务实现销售额的增长。


根据他们所提供的信息,社区团购业务每年以50%的增速持续增长,预计在2024年能够达到10-12亿的规模。


可以说,社区团购已成为酒类流通渠道中唯一确定性增长的手段。

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那么,烟酒店应该如何抓住这个机遇并发展起来呢?
01
发挥自身优势,与社区团购平台合作或是搭建自营平台
首先,烟酒店需要充分发挥自身的优势,如实体店面的展示、专业化的服务以及消费者的高度信任。
在这个基础上,烟酒店可以加强与社区团购平台的合作或是搭建社区团购平台,实现线上线下的融合发展。
通过搭建平台,烟酒店可以借助社区团购平台的流量和配送优势扩大销售范围,提高服务效率。

例如,在提供前置仓配送服务时,烟酒店可以附带一些优惠海报,吸引更多用户前来购买。


另外,烟酒店可以利用社区团购平台的用户数据分析,了解消费者的需求和偏好,并根据这些信息调整自己的商品结构和运营策略。

02
关注消费者需求的变化,不断优化商品结构和服务

烟酒店应该密切关注消费者需求的变化,不断优化自身的商品结构和服务。


根据消费者的需求调整商品陈列、引入智能化的库存管理系统等措施能够提升消费者的购物体验,增加客户的黏性。

例如,一些烟酒店在平台自取用户上门取货时,会将店面陈列方式设计成几字形,这样顾客需要逛一遍店面才能拿到自己预订的产品。


在这个过程中,店家可以安排销售火爆的配套产品进行陈列,从而提升销售业绩。

03
通过分析销售情况优化产品结构和价格体系

烟酒店成为前置仓意味着能够接触到货物信息。通过分析销售情况,了解当前社区团购市场中消费者对酒类产品的偏好,从而对自身的产品结构和价格体系进行适当调整。这样可以更好地满足市场需求,提高市场竞争力。

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企业想入局社区团购,打通线上线下渠道,需要一款靠谱的社区团购小程序系统作为强有力的运营支持。


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总之,传统烟酒店面临来自多方的压力,包括低利润和高成本的冲击。


但通过加入社区团购业务,发挥自身优势,关注消费者需求的变化,并通过分析销售情况优化产品结构和价格体系,传统烟酒店可以有效应对这些压力,实现销售业绩的增长,从而在竞争中脱颖而出。


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