越来越多的人选择戒烟或减少烟酒消费,从而导致了传统烟酒店销售额的下滑。
加之烟草品牌的同质化竞争和价格战的激烈程度,使得传统烟酒店难以在这场竞争中获得高利润。
另一方面,高成本也是传统烟酒店面临的重要问题之一。在城市里租赁价格的不断上涨、人工成本的上升以及日益严格的监管要求下,传统烟酒店的运营成本显著增加。
这些压力使得传统烟酒店的经营变得异常艰难,有些店面甚至被迫选择关闭。
社区团购作为一种新型的销售模式,正逐渐受到越来越多的关注,并在当前释放出较高的增长预期。
根据美团方的测算,到2023年,酒类社区团购的渗透率约为1%,规模接近200亿;而到2027年,预计渗透率将达到6%,规模约为1000亿。
可以说,对于急切寻找新增长点的传统烟酒店而言,社区团购可能成为他们的“救命稻草”。
根据从多地烟酒连锁和单店获取的信息来看,加入社区团购业务已经帮助许多烟酒店实现了销售业绩的增长。
在多个城市的烟酒连锁及单店中,不少店面已经开始通过社区团购业务实现销售额的增长。
根据他们所提供的信息,社区团购业务每年以50%的增速持续增长,预计在2024年能够达到10-12亿的规模。
可以说,社区团购已成为酒类流通渠道中唯一确定性增长的手段。
例如,在提供前置仓配送服务时,烟酒店可以附带一些优惠海报,吸引更多用户前来购买。
另外,烟酒店可以利用社区团购平台的用户数据分析,了解消费者的需求和偏好,并根据这些信息调整自己的商品结构和运营策略。
烟酒店应该密切关注消费者需求的变化,不断优化自身的商品结构和服务。
根据消费者的需求调整商品陈列、引入智能化的库存管理系统等措施能够提升消费者的购物体验,增加客户的黏性。
例如,一些烟酒店在平台自取用户上门取货时,会将店面陈列方式设计成几字形,这样顾客需要逛一遍店面才能拿到自己预订的产品。
在这个过程中,店家可以安排销售火爆的配套产品进行陈列,从而提升销售业绩。
烟酒店成为前置仓意味着能够接触到货物信息。通过分析销售情况,了解当前社区团购市场中消费者对酒类产品的偏好,从而对自身的产品结构和价格体系进行适当调整。这样可以更好地满足市场需求,提高市场竞争力。
企业想入局社区团购,打通线上线下渠道,需要一款靠谱的社区团购小程序系统作为强有力的运营支持。
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总之,传统烟酒店面临来自多方的压力,包括低利润和高成本的冲击。
但通过加入社区团购业务,发挥自身优势,关注消费者需求的变化,并通过分析销售情况优化产品结构和价格体系,传统烟酒店可以有效应对这些压力,实现销售业绩的增长,从而在竞争中脱颖而出。
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