今年2023年我国预制菜市场规模将达5100亿元，2026年将达10720亿元。此外，预制菜行业拥有巨大的市场潜力，吸引着越来越多的企业加入竞争,行业的业态也逐渐呈现出多元化的发展趋势。过去一年，处在风口的预制菜，风波不断,如今，这把“火”也燃到了生鲜电商领域。在经历了2021年的一场行业寒冬后，目前仍在坚守阵线的生鲜电商玩家们，依然在想办法寻求盈利，提高自身的生存能力。除了要摆脱单一烧钱业务的压力外，整个行业也在打造差异化优势，只不过，在不同平台的差异化业务拓展中，预制菜似乎成为了生鲜电商们的一大共识。
今年2月发布的“中央一号文件”中，预制菜还被首次写入了一号文件。这说明，在未来的中国市场，预制将大有可为。正因如此，面对巨大的市场空间，各方积极挖掘预制菜产业发展的机遇，在过去两年间，品牌和渠道纷纷开启白热化竞争，而生鲜电商作为预制菜C端产品中的一个重要渠道，自然也不愿错过这一赛道中的任何潜在机遇。今年2月，在叮咚买菜把预制菜设为一级部门之后，4月阿里旗下的盒马预制菜部门也首次亮相，并与自有品牌、大进口一同列入盒马一级部门。与此同时，叮咚买菜和盒马今年也都为预制菜定下了50亿的销售目标，并纷纷扩大自己的预制菜“朋友圈”。叮咚买菜面对全行业招募“预制菜合伙人”，盒马则与食品企业、高校和电器企业发起预制菜生态联盟。除此之外，美团买菜也推出了主打熟食和半成品菜的“象大厨”；京东超市也宣布将通过定制独家菜品、倾斜资源扶持、成立独立部门三大举措，助力预制菜三年打造20个年销售过亿品牌、5个年销售过5亿品牌。而其他生鲜平台，如多点APP、朴朴、永辉生活、大润发优鲜、食行生鲜等也都在不断加码在预制菜方面的比重，除了上架预制菜产品外，它们还通过自营或合作的方式布局预制菜市场。
目前预制菜行业处于高速发展的状态，各企业应当把握好预制菜小程序这个平台，充分挖掘社区场景下多元化的客户需求，形成品质取胜的核心竞争力，塑造良好的品牌形象。商家可以通过搭建预制菜行业专属平台，来挖掘预制菜财富金，广州赤焰信息（微信id：chiyanmary），便能为商家提供一站化的预制菜小程序开发与运营解决方案。系统提供专业的一站化管理后台，配备了千万级架构的大数据分析功能，涵盖实时成交、会员分析、访客行为、流量分析、商品分析、交易分析6个模块，让团队能够精准分析出用户画像；系统版本多、功能全，持续自主更新迭代，超过30种营销与社交玩法，千万级架构的大数据分析功能。系统能够为平台提供“多个商城列表”功能，清楚划分“秒杀专区”、“拼团专区”、“商品分类”等，同时满足平台的爆品引流、全品类提高毛利的打法。系统支持社交拼团、会员制、内容营销、社区团购4大社交营销模式，为品牌商构筑全方位的社交营销渠道；
随着生活节奏加快，“懒人经济”的形成，C端客群对预制菜的需求提高，市场热度逐渐提升，吸引了大批预制菜上游农业生产龙头企业，以及下游餐饮类龙头企业等纷纷加入，快速布局预制菜业务。上游企业凭借其原料掌控优势、下游企业凭借其渠道协同优势，在预制菜领域占据一席之地。未来十年，C端预制菜市场可能会达到20%以上的增速，做到2000亿的规模。如何留住C端消费者，预制菜企业摸索到一些方向：一是提高性价比，二是提高复购率。将享转发朋友圈，加工作人员微信提供截图，即可查看《社区团购运营宝典》包括：选品、招募团长、团长管理、新开团指导、节假日活动营销方案、分拣配送实操经验等 。
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