
如今,随着社区新零售蓬勃发展,消费者线上购物,线下体验消费习惯已经养成,传统酒企对新零售重视程度不断上升,酒类线上化率持续提高。随着互联网的普及,消费者不仅能线上买到需要的酒品,还可以享受更多的服务与优惠,线上酒消费逐年成为越来越普适的购酒方式。
“2023年是酒业开启新征程之年,产业总体运行平稳,各酒种亮点纷呈,各项工作逆势而进。实际上,与以往不同的是,除传统的社交活动酒消费场景外,居家自饮与日常配餐饮用等场景需求也十分明显。《2023线上酒类消费趋势报告》中提到,18~35岁年轻人在这两个场景的需求上要更高,选择比例分别达到60.2%和45.2%。这意味着,消费者选择的购买渠道也将随之发生变化,即时性需求显现。
同时,消费者也希望在购买商品时,能够有更多的选择来满足饮酒时的新鲜感。

现如今,酒企业越来越认可线上平台的作用,酒企业纷纷主动触网,自建社区团购平台,例如i茅台、五粮液社区团购小程序平台、洋河官方商城等。传统酒企的店面销售有利有弊,利在于消费者的体验感更强,客户的维系更加方便,而弊则在于受电商冲击较大,很难覆盖1公里以外的销售区域。传统零售渠道与社区团购的结合在2023年尤为重要,想要获取销售半径以外的客群,做好销售增量就要增加销售渠道,比如各大互联网巨头,充分借助互联网工具,多元化拓展销售渠道。尤其是高频次购买的口粮酒产品,一方面增量是增加销售利润,另一方面增量是增加客户来源,并将线上客户最终转化为不断复购的线下客户。”
传统酒企想入局社区团购,打通线上线下渠道,需要一款靠谱的社区团购小程序系统作为强有力的运营支持。赤焰社区团购系统(微信ID:chiyanmary),功能强大,模式多样,走在社区团购领域前端,助力商家在社区团购领域运行发展。系统支持“预售+自提”隔日达模式,“前置仓+骑手”及时达模式,支持“快递到家”(全国用户均可下单)模式。版本多、功能全,持续自主更新迭代,超过30种营销与社交玩法,千万级架构的大数据分析功能。
据国家统计局数据,2022年,全国酿酒产业规模以上企业完成酿酒总产量5427.5万千升,同比增长0.8%;累计完成产品销售收入9509.0亿元,同比增长9.1%;累计实现利润总额2491.5亿元,同比增长27.4%。酒类市场的消费量总体稳定,产品价值持续升级。有调查指出,年轻人已成为酒类市场消费的主力军,“90后”“95后”正在成为酒市场中新鲜的增长动力,其中“90后”的人均消费已超整体水平。年轻人选择饮酒主要是用作娱乐和放松,喜欢微醺的轻饮酒。
此外,青年人也注重身体健康,不会过量摄入酒类。
因此,年轻化、时尚化、个性化的多元消费诉求,成为酒企必须考虑的因素。
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