火锅食材供应链，现在适合做社区团购吗？价格方面如何提升竞争力_赤焰商学院

火锅食材供应链，现在适合做社区团购吗？价格方面如何提升竞争力

来源: 赤焰信息时间: 2022-12-29 浏览次数: 40

市面上80%的火锅商家或是企业都在做社区团购，生意不好的做团购，这个我们好理解，那么生意好的也在做团购，你们理解吗？那是商家为了一直保持高人气，为接下来的供应链做准备，买底料和技术可比一般菜品来得更快。

火锅社区团购该怎么设置，小编建议有三点：

首先折扣不能太低，我们可以薄利，但一定不能亏本。

其次，商家上了团购，但是品质不能降低，有的商家为了节约成本，全是用低品质的菜品，到时候收到一堆用户的差评，团餐里面可以穿插一到两个高利润的菜品，但是品质一定要保证。

最后，不管是个人用户还是团购用户，我们的服务不能打折扣，团购是你自己上的，用户也是花钱来的，所以千万不能区别对待。

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火锅食材供应链，现在适合做社区团购吗？

当然能做了，现在天气变冷了，北方很多地区啊，都已经开始下雪了啊，当然也包括南方地区。

目前外面的火锅生意也越来越好，对于中国家庭来说，一家人围在一起吃火锅，是一个很有氛围感的事情，尤其是年底了，这种需求量只增不减。

所以小编认为火锅食材现在做社区团购啊，是一个非常好的时机点。

价格方面如何提升竞争力：关于性价比，小编建议是团购商城只卖套餐不卖单品，套餐里的大品牌单品不要利润，小品牌单品要利润，这样才能形成你的性价比。

同时，在团购商城把套餐分成ABC的一个组合，这样的话，对于很多家庭用户来说呢，他可以根据自己的人口数量来选择适合自己的套餐。

同城配送成本怎么考虑：小编建议，先从一个区域开始，然后让团长自行提货。

如果真的需要配送的，企业可以自己配送或是和第三方同城配送公司合作来配送，这个需要企业来制定一个统一的配送政策。

订单如何统计：订单统计肯定是要上系统的，一套适合的社区团购软件系统，既能够提升效率、降低成本。

而且，能够有效的避免这个行业经常出现的错单漏单，同时，在算账这一块，也不会出错了。

天气逐渐转冷，火锅类食材也成为了社区团购的热门选项，因为火锅食材可以从多渠道获取，选择线上购置食材，在家里吃火锅的人越来越多。

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除了食材获取渠道比较方便之外，极致的性价比也是年轻人们追求的，而这也是社区团购所具备的优势。

火锅食材企业商家想要入局，最好的方法是打通线上线下，营造全渠道销售，才能获得更多的订单来源，借助社区团购工具，助门店完成零售到新零售的转型，成功捕获商机，获得更多的市场红利。

赤焰信息的社区团购系统（微信ID：chiyanmary），包括区域配送的功能。

除了预售+自提的方式，还有及时达的配送方式。“30分钟到家”，提高用户对商品的粘性。

同时还有300+种的营销方法，包括：新人专享、优惠券、二件折扣、盲盒营销等，帮助商家快速裂变用户。

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随着冬季来临，近日在寒潮降温的加持下，火锅市场持续升温，不少品牌都推出了火锅套餐服务，火锅配菜销量也随之增高。

今年的火锅市场上出现了很多细分品类，其中比较火爆的大多是有料锅底，以其差异化的定位迅速抢占市场。

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