社区团购是非常讲究差异化、本地化的模式。每个城市、每个社区都有自己的地域、消费特点。如果是跨区域发展的社区团购平台，要构建高黏性的用户社群，必然需要深耕本土消费需求，并通过不断的营销与选品调整等尝试来掌握市场。
结合以上所说，具体细化下来的商品品类里面最受欢迎的就是乳品类，乳品类的家庭刚需的奶粉或者液体奶类都不错。
作为日常生活必需品，乳品类的即时需求性很高，年轻人更喜欢随买随喝新鲜优质的牛奶。特别是疫情影响下，人们更加依赖线上渠道，近场消费需求增长强劲。报告显示，低温乳品在大型实体店和食杂店渠道销量下滑明显，网购和福利礼赠渠道增长较快，网购渠道销售额同比增长率为17.3%。
报告指出，社区团购渠道销售额增长显著，单次购物篮价格是线下实体渠道的1.2倍，销售额同比增长率是线下实体渠道的2.9倍。
消费数据也展示出社区团购模式消费增长和品质升级趋势，尤其是低温短保鲜奶、酸奶等品类，更多消费者倾向即买即得。在提质升级消费大潮中，一方面，品质、营养、功能这些乳品消费的重要因素持续受到消费者关注；另一方面，直播、社区团购等零售模式创新也为乳品市场带来新的驱动力，更为精准、便捷地满足用户的需求。
O2O社区团购并非零和游戏，对乳品行业存有巨大增长红利白皮书数据显示，消费者通过数字零售渠道（包含传统电商平台、微信微商、短视频平台、社区团购和O2O社区团购）
购买快消品的销售额占比整体达到了34.5%，同比增速5.2%，而通过O2O社区团购渠道购买快消品的销售额占比达到了3.7%，同比增速高达12.8%。可以说，O2O社区团购，已经成为快消品行业，乃至整个零售领域增长最快的渠道。根据白皮书统计，O2O社区团购的核心使用人群是高收入、1-2线城市的家庭用户。随着线上下单、即时送达的高效便捷购物体验在消费者心中逐渐普及，O2O社区团购在加速向年轻化和下沉市场群体覆盖。其中，老用户在O2O社区团购的使用人群中占比近60%，并且无论在购买频次和户均消费层面，老用户都比新用户展现出了更强的购买力。
企业想要入驻，自然也需要一套足够专业的社区团购软件。
赤焰社区团购系统（微信ID：chiyanmary），为平台留存客户，提供了一系列的解决方案，具体的运营策略包括：对于小程序会员用户，不仅在线上下单能享受优惠价，在实体店也能享受到会员优惠，这样实现了线上线下流量的双重转化。通过系统，商家可以为部分主打商品设置了会员专享优惠价，把普通用户和会员区分开来，同时会员消费可以获取积分，这样有效减少了客户对商品质量的疑虑，同时也刺激了会员的消费。通过社区团购系统，开启多种利用社交属性的玩法，例如当会员推荐新用户在商城消费。或是将商品或小程序分享到好物圈、聊天、朋友圈时，都可以获得积分奖励。以此促进会员自发地分享传播，带动亲邻好友消费，达到以老带新、以客推客的社交裂变效果。
如今的乳制品消费者市场已进入高质量发展时期，并不单纯以〃实 惠〃 〃低价〃 〃规模大〃来论优劣，这就需要乳制品品牌/企业深耕细挖， 满足差异化市场需求，推出适合不同消费者群体的乳制品，这样才能赢得 消费者的信赖与市场的认可。
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