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蝌蚪精选|李彬:社区团购供应链优化的新实践?

来源: 赤焰信息   时间: 2022-07-16   浏览次数: 31

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蝌蚪精选社区店是另外一种新的实践,走的是社区连锁+团购模式,目前已经发展了社区店15家,蝌蚪精选社区店做的是社区团购和实体店的融合,线上走社区团购,线上品的数量增加了很多,实体店的产品则是社区精选SKU,满足家庭常规需求。

李彬接手蝌蚪精选后,首先将品类做了规划,SKU进行了缩减,将KA大超商品搬到了零售店,同品类中只上爆品,比如功能饮料,从排品中四个品类的功能饮料缩减到一个品类,留下卖得最火的,提高了周转率。

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供应链优化

在很多人看来,社区团购供应链是很难管理的,很多平台撤退,裁员,倒闭也大部分来源于供应链,货损、滞销每天都在发生,甚至耗损超出了可控范围,对供应链的优化显得重中之重。

更多平台开始建立网格仓,也就是链接社区团购平台与线下服务门店的中转点,起到了承上启下的重要作用,分解了大仓的分拣压力。

如果在“求大于供”的前提下, 网格仓确实可以提升全链条履约效率的仓配概念,起到了真正的“降本增效”的作用。

随着演变,网格仓慢慢变成了“中转+自提”的模式。以李彬的网格仓为例,他把网格仓打造成了一个名副其实的线下便利店,“中转+预售+自提”。

通过预售+自提的方式,可以实现“现金流”的支付方式,提高了资金周转率,同时还减少开店成本,商家需要找对“团长”即可。

所以严格来说,李彬的网格仓,也是一个终端门店,它有优质的同城供应链资源,具备基础的团长资源和仓配能力,有带团队经验的团长,也有终端销售的模式。

但同时也出现一个问题,这对商品迭代速度会有很高的要求,必须要多,必须要快,消费半径也要缩短。

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消费半径优化

三年疫情反复,对社区零售的模式有了非常大的影响,在消费场景上,围绕社区人群开展的零售,催生了裂变的势能。

“离消费者足够近”是李彬在直播中反复提到的一句话。

的确,由于同一小区的人,拥有相同的生活半径,相对熟悉的社交环境,所以社区相当于一条管道,能让“信息流、物流、人流”,三者高效聚合。这带来的好处是:低成本、精准且快速地获客成为可能。

疫情之下,包括社区超市、便利店、菜市场等社区零售店都关门歇业,正常的零售渠道突然失灵,但很快不少社区门店担起了“保供通路”和“团购通路”的角色,用另一种方式继续服务社区。

从这方面来看,社区团购与零售的结合,也是一次“人、货、场”的突破,成为一种面向社区的新零售场景。

到家零售”,作为一个新的购物场景,受到了城市消费者的欢迎,不过也有其难点,那便是供应链的管理和货品管理。

到家对于运输要求高要求严,如何在规定时间内,快速将货品完好送到消费者手中,便是线上需要考虑的难题。

针对这点,苏宁家乐福计划在全国开仓,以确保供应链完善。

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现在传统零售处于劣势,新零售新消费场景正成为主流,不只是到家零售,作为线上下单,线下门店自提的社区团购,也是风头不减。

但无论是“到家零售”还是“社区团购”都不离开供应链的管理和完善,企业想提升供应链优势,完善供应链,可以选择搭建赤焰社区团购系统(不招供应商和团长),来进行产能升级。

赤焰系统供应链管理

在供应链效率层面,系统支持三种形式配货单,分别对应采购分拣装车到店卸货三个环节,以清晰的信息展示,杜绝供应链失误,并为采购人员分拣员车辆司机提升工作效率,进而提升供应链的整体效率,降低商品损耗。

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其次,从后端,也就是供应链管理的环节上来看,对平台来说,直接采购现成的礼包货源,则在利润值上少了很多操作空间;

而如果分别采购礼包内容后进行组合再销售,则会面临内容商品采购量的计算和采购信息整合等繁琐的问题,对平台的供应链运营造成负担和考验。

广州赤焰信息(微信ID:chiyanmary),专注社区团购领域发展,定制企业社区团购微信小程序,背后团队拥有超10年软件开发经验。

斩获国内社区团购软件领域多项专利和奖项,全国合作客户超5000+。版本多样、功能强大,平均每月两次更新迭代。

超过100种营销与社交玩法,300多种实用管理工具,千万级架构的大数据分析功能。

并提供平台运营、供应链打造、团长拓展与管理、用户获取与留存、社群运营与订单转化等全套流程的解决方案,助企业玩转社区团购。

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社区团购作为当下互联网新零售时代的衍生产物,一经推出就迅速普及,成为最为火爆的零售模式之一。

这种既能在运力有限的情况下保证商品流通,又能最大限度满足消费者需求的模式,在疫情防控常态化的当下发挥了不可估量的作用。

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