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大拐点、大洗牌之后,社区团购供应商的较量一触即发

来源: 赤焰信息   时间: 2022-02-17   浏览次数: 37

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2022,历经大拐点、大洗牌之后,赛道上专业选手各自归位,真正的较量一触即发。社团平台之间真正的较量在供应链一侧,甚至来说,社区团购平台角力背后,是社区团购供应商的实力较量。

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无论是C端生意还是B端业务,都绕不开三个商业基本要素——“成本、效率、体验”,其中“成本”是根本要素,极致性价比是社区团购的主要标签,而支撑极致性价比对供应商的成本控制能力要求极高。


“总成本领先”的核心就是围绕“采购、运营、配送、入仓”等链条各环节,建立系统的严控成本方案,由此来支撑运营端核心的“以价换量”规模经济,这一策略主要用在引流品类,这是供应商为平台创造的引流价值。

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引流品类作为“拉新”入口,主力品类作为“留存”工具,利润品类作为“转化”目标,以休食供应商为例,以“三件套促销装”等形式打造引流品类,吸引用户尝鲜;以单包等形式打造主力品类,降低大众选择门槛;以礼盒装等形式打造利润品类。


供应商要实现“低成本结构化盈利”,核心是转变经营思维,变推销为代采。


本质上讲,社区团购平台的采购是供应商,平台采购的使命是选品,供应商要做填空题,平台采购要做选择题,因此,供应商要成为品类专家,协助平台为用户采购。

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社区团购供应商怎么找?



目前市场来看,90%的团购平台还是以当季水果、蔬菜生鲜、肉禽食材这三类老百姓高频日常刚需为主要产品;刚开始的团购,建议选品还是以高频生鲜类为主,初期可以尝试一批市场+产地集采方式进行,产地水果网上有很多渠道对接,肉食蔬菜这类高损耗产品先就近原则,寻找当地或临近城市的供应商。


当然,由于社区团购的发展具有区域性,大多中小型企业都只在一个或几个城市开展业务。所以在业务范围不冲突的前提下,社区团购企业可以和其他企业合作,共享供应商资源。

平台可通过向上对接供应商,保障生鲜品质,降低成本。


目前各平台的生鲜供应商主要为销地二批,供货价格及质量存在劣势。

1)加价环节较多;

2)生鲜非标性强,选品加工环节由多个二批商管控,可能出现品质不稳定。


向上对接一批商、产地后:平台可自行把控生鲜的选品、采购、加工环节,保障生鲜品质稳定性;缩短1-2层流通加价环节,降低采购成本


向上对接后,平台需要建立加工仓用于生鲜加工,补充一批商、原产地原本所不具备的业务环节。提升订单密度有利于平台推进产地直采。


对于产地而言,社区团购单个中心仓的日单量规模较小。产地直采通常以整车为单位发货。


标品采购:向上对接品牌商或可降本,采用竞价模式寻求较低供价。目前大品牌多授权经销商与平台合作,部分白牌、中小品牌可直接对接品牌方。

平台采购标品有如下可能的降本路径


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1、更多采用竞价模式,通过询价收集同一品类不同供应商报价,价格最低者上架。


2、提升订单规模,寻求品牌方更多支持。如设计专属社区团购渠道的差异化产品,并给到采购优惠;新开设专门渠道部门对接,平台直接从厂家拿货,减少加价环节。


我国零售领域的消费增长潜力是巨大的。社区团购融合了传统零售与电商行业的优势、整合现有的资源并进行优化的打法,显然在下沉市场中有着一定的优势和市场基础。


今年社区团购先后经历了同程生活爆雷、食享会转型和橙心优选调整,给行业与市场造成了很大的冲击。


从过去几年的发展来看,单纯的模式创新难以形成壁垒,容易被拥有更大流量和资金实力的对手所模仿。


只有深耕供应链,发力高质量渠道,才能提升利润空间,建立核心竞争优势。

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除此之外,通过专业的社区团购软件,来进行多样化的营销,也是一种不错的选择。


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