从新零售概念提出以来，生鲜新零售可以说是讨论度最高的一个词，盒马生鲜、每日优鲜、叮咚买菜、谊品生鲜、美家买菜等多个平台，都尝试找到生鲜新零售的正确答案。而自去年下半年以来，社区团购模式凭借着在获客成本、配送成本、损耗率等多个层面上的优势，诞生了兴盛优选、美家买菜、食享会、十荟团、同程生活精选、考拉精选等多家月流水上亿、上10亿的生鲜社区团购平台，受到生鲜业界的关注。
广东的知名生鲜门店品牌“钱大妈”，同样也试水社区团购。2019年8月，钱大妈的社区团购小程序正式上线，同年10月时销量就已超过1000万。12月11日，小程序的每日订单量更突破了100万单。在此之前，钱大妈在生鲜新零售上便一直采取这样的策略：以销定产，增加生产端的确定性和计划性，带来供应链效率的提升。同时尽可能地去掉中间环节，提升运转效率。为什么要去中间环节？因为传统的农产品销售环节多、触碰多，从种植户到最后的门店、消费者，每一层都要搬运，因此损耗也高。有数据显示，中国农产品损耗在25%-35%左右。而钱大妈通过在产地布局产地仓，去中间环节，减少触碰，降损耗、降成本。据其估计，当把所有中间环节的损耗去完以后，整体损耗率将能降至5%-10%。基于此，钱大妈入局社区团购的主要原因也很容易就能推出来：社区团购模式能够以小区为单位，收集居民的预售订单。再搭配小程序在微信生态中的引流能力以及适当的营销玩法，还能增加预售订单在门店销售额中的占比，进一步降低整体损耗率。此外，社区团购模式还有另一个亮点，那就是可以采用“门店自提”的交付模式。对于实体店商家而言，通过将门店设为自提点，可以将小程序的用户从线上引流线下，让原本不会到店消费的顾客也能经常光顾，为门店带来更大客流量，并扩大客群覆盖面。对这种新零售模式感兴趣的生鲜果蔬店商家，可以采用赤焰信息生鲜社区团购平台（微信ID：chiyanmary），来开展门店的社区团购业务：提供三大分销功能，即团长发展会员（团长分销）、会员发展会员（以客推客）、团长发展团长（团长裂变），助商家三管齐下，通过团长与会员的社交私域流量池裂变传播，为小程序迅速获客10w+；商家可以将门店按区域进行划分和串联，制定最合理的车辆配送线路，以“一个区域、一条路线、一辆车、一位司机”的“四个一”配送模型，实现最高效的配送，降低车辆配送时间和成本。系统支持三种形式的配货单，分别对应采购、分拣装车、到店卸货三个环节，以清晰的信息展示，杜绝供应链失误，并为采购人员、分拣员、车辆司机提升工作效率，进而提升供应链的整体效率，降低商品损耗。赤焰信息社区团购小程序系统，秉持着以小程序赋能传统行业，让产业拥有科技的灵魂的使命，版本多、功能全，持续自主更新迭代，超过300多种营销与社交玩法，千万级架构的大数据分析功能，并提供全套流程的解决方案，助商家玩转社区团购。广州赤焰信息，专注社区团购领域发展，定制企业社区团购微信小程序。背后团队拥有超10年软件开发经验。斩获国内社区团购软件领域多项专利和奖项，全国合作客户超1000+。版本多样、功能强大，平均每月两次更新迭代，是目前市面最主流，性价比最高的社区团购系统。超过100种营销与社交玩法，300多种实用管理工具，千万级架构的大数据分析功能。并提供平台运营、供应链打造、团长拓展与管理、用户获取与留存、社群运营与订单转化等全套流程的解决方案，助企业玩转社区团购，抢占2020社区新零售与私域流量发展红利。
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