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生鲜电商:社区团购卖生鲜优势在哪?水果团购如何运营?

来源: 赤焰信息   时间: 2020-10-23   浏览次数: 203
说到社区生鲜电商,很多互联网人士都会第一反应觉得,这是一笔烧钱的生意。仓储体系、冷链物流、获客流量,每一项的成本都极为高昂,就算是京东、天猫、美团这样的电商巨头,稍有差池,也难免元气大伤。


但社区团购模式的出现,重新定义了社区生鲜电商。社区团购的运行模式是:以社区为单位发展社区KOL或建立社区店作为团长,通过社群+小程序的形式,采用预售模式,线上交易,线下交付。

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这样的好处是:

1、预售模式,以销定采,先有订单然后才采购配货,库存基本为零;


2、中心仓+前置仓(社区店、团长)模式,减少了生鲜在配送途中的时间,让冷链不再成为必需条件,大大降低了物流成本;


3、社群+小程序,利用微信的流量红利和用户社交网络进行传播裂变,获客成本降低,获客效率增加。


凭借着这些优势,水果生鲜品类对社区团购而言,不仅不再是“烫手山芋”,反而因其高频、刚需的特点,成为了多数创业者开展社区团购的最佳切入点。例如兴盛优选、美家买菜、食享会、十荟团、同程生活、考拉精选、呆萝卜、邻邻壹等月流水上亿的社区团购平台,基本都是主打水果生鲜类商品。


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那么水果门店、水果供应商、果园果农应该如何玩转社区团购业务?今天赤焰信息(微信ID:chiyanmary)就为大家解答:

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1、前期多做宣传,比如选取好周边的目标社区,计算好人流量比较集中的时段,可以摆摊作广告宣传,先在社区中树立一个名牌,让居民知道你在做什么。宣传摆摊时,要记得带上自己的主打水果产品,为了吸引顾客,可以以免费赠送一两种样品的方式来作推广。
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2、建立社区微信群。前面说到免费赠送顾客一些样品,但前提是需要扫码加入团购群,这样会积累一部分的用户。
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3、招募团长。可以通过地推模式,安排人选,进入小区一对一实际洽谈,商谈前要做好功课,谈判中也要有耐心,最核心的还是要强调社区团购能够给团长带来丰厚的利润回报。

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4、经营团购群,每周定期发起团购活动,设置好每种水果的品种、数量、价格、重量等等。然后通过社区团购系统创建活动连接,并且让用户通过小程序直接从线上下单,选择社区固定提货点或团长处提货。
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5、维护用户。每次都记录好每个用户的订购单,并计算好回购量,这样可以根据统计来做到心中有数,同时对于经常购买的客户,可以定期送一些小礼品。这样也会增加转介绍的机率。
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6、最后当然是系统支持。微信群模式在用户和订单只有个位数时或许应付得过来,但随着平台规模的发展,最后还是需要专业的系统进行全方位的支持。

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