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餐饮行业停摆,陷入低谷的冷冻食品企业如何拯救销量?

来源: 赤焰信息   时间: 2020-04-14   浏览次数: 175
随着新冠肺炎疫情防控形势持续向好,国内的生鲜及农副产品流通正有序推进。但餐饮业等消费市场还未完全回暖,也是不可忽视的事实这也使链条上各个环节,尤其是各类餐饮食材批发行业,依然面临不小的挑战。


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在此情形下,许多批发商开始转型零售业务,成功渡过危机。例如B2B生鲜电商平台美菜网,疫情下转变方向,推出“美家买菜”社区团购小程序,将食材开放给个人和家庭。
据广州赤焰信息了解,在个人和家庭方面用户零基础之下,美菜网仅依靠员工在亲友和朋友圈转发消息,其在杭州地区的注册量迅速增长,从几百到破万,只用了三天。

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同样的情况,也发生在了广州赤焰信息最近的合作伙伴,浙江某冷冻食品公司的案例上。以往这个时期,公司的产品一般产多少、卖多少。然而今年受到疫情影响,公司销量低迷,20%产品滞留为库存。
“我们以前鸡肉、鸭肉最大的销售渠道是农贸批发市场,销售对象主要是餐饮商户。今年3月,该渠道销量同比减少60%。”公司的销售经理坦言,目前市民还是倾向于自己在家做饭。
与此同时,社区团购业态却在全国范围内呈现出爆发性的发展态势,成为大量社区居民隔离期间,乃至隔离结束后减少接触的买菜购物渠道。这个讯息,当然也传到了该公司高层的耳中。
于是在经过详细了解调查后,公司迅速做出决定:依靠广州赤焰信息提供的社区团购解决方案(微信ID:kevinphotopaper)支持,大力推进公司产品的社区团购直销业务。

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2月份下旬通过广州赤焰信息的技术服务,该公司正式上线社区团购小程序商城,供消费者下单购买。为更好地满足家庭消费需求,公司也对产品规格也进行了调整,比如将翅中、小腿等产品的大包装换成了300克-500克的小包装。
为便于实现集中配送,公司又在当地的居民小区招募物业人员、宝妈、便利店店主担任“团长”,每天统计该社区居民所要购买的产品,公司负责24小时内统一配送。
2个星期不到,该公司的社区团购平台便拥有了一支带货积极、业务熟练、人数近80人的团长团队,每天销售额在1.2万至1.5万之间,成绩最好的一次促销活动能达到1天15万元。

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当然,这其中该公司采用的广州赤焰信息社区团购系统,也在多个层面提供了关键性的技术支持:
1、团长数量方面,系统提供团长裂变玩法,鼓励团长主动开发新团长,获取分级返佣,让公司快速招募更多团长,进驻更多小区;
2、团长业务方面,系统提供团长专用小程序,提供针对分销、订单、售后、钱包、会员、下级团长方面的管理功能,操作简单,为公司提高团长的工作效率与服务质量;
3团长积极性方面,系统提供团长等级功能,公司可以借此设立团长等级制,为不同等级设置不同佣金比例和升级条件,实现多种不同玩法。例如将升级条件设为业绩指标,就可以激励团长为了更高的佣金比例,努力提高业绩,为平台带来更多订单。

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广州赤焰信息社区团购小程序系统,秉持着以小程序赋能传统行业,让产业拥有科技的灵魂的使命,版本多功能全持续自主更新迭代超过30种营销与社交玩法千万级架构的大数据分析功能,并提供平台管理供应商资源管理发展社区团长开发社区会员社群运营转化等全套流程的解决方案,助各行业商家快速搭建自己的社区团购平台,抓住最新市场机遇,玩转数字化与社交化获客营销。




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