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社区团购的“坪效思维”,如何正确选品?你get到了吗?

来源: 赤焰信息   时间: 2022-02-21   浏览次数: 42

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社区团购,是基于社区家庭消费场景,依托社群等工具开展的刚需消费品团购活动。


当消费者对社区团购的认知变成习惯,习惯变成信任,也就意味着正在被主流大众认可接受,进而成为一种主流业态深深嵌入消费者日常生活。

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社区团购的主流化绝非一日之功,自诞生到现在,尤其是疫情爆发后,越来越多消费者发现,社区团购既能在灾害疫情来临时,充当稳价保供的“平凡英雄”,也能在年节假日来临时,充当烘托氛围的“知心邻居”。


社区团购的一大创举是“落地集配和次日自提”,因此稳定交付是保障用户体验的根本,对于供应商而言,就要考虑是设立自有仓,自己调动资源做日配,还是入平台协同仓或第三方协同仓,即托管于第三方。


无论哪种仓配方式,都要考虑成本结构与单品履约费率。入自有仓,就要考虑租金、司机、车辆等费用,入协同仓,就要测算入仓、装卸、调拨等费用。


供应商即便不直接面对用户,也要具备“坪效思维”,供应商自有仓坪效“在每平方每月产出1万元销售额”才算合格。

实现这样的坪效,核心要在以下三点发力:


1、少放一天,通过建立数据分析能力,系统化管理商品体系,供应商充当组织角色,组织工厂、物流、平台三端高效协同,实现整体库存周转天数≤12天。


2、少搬一次,仓库选址时要尽量靠近平台中心仓,仓储、物流、调拨、配送及装卸等环节做到“一盘棋规划”,减少乃至避免冗余动作,实现仓储物流整体费比≤3.5%。


3、多排一档,对运营设置KPI考核,档期数是核心指标,而爆品正是稳定档期的利器,在排期、坑位集中情况下,档期尽可能集中,进而提升周转效率。

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社区团购该如何正确选品呢?





选品原则:多元化



社区团购主打品类多为消费高频且刚需的生鲜(蔬菜、水果),如此选品虽然省心又能减少进货压力,但缺点也十分明显——长期用户容易流失,这就要求运营者多花心思在丰富产品上,在生鲜之外推出蛋奶肉、反季水果、进口特产等来维持用户的长期活跃。




选品原则:差异化



而针对社区团购同质化竞争的问题,想要维持用户的忠诚,平台就需要拥有差异化优势,在生鲜品外,上架日化(百货、小工具、化妆品)、小情趣物件(绿植、工艺品)等特价商品,通过打造综合生活购物平台来区别于竞争对手。




八点选品策略



1、关注社区居民日常家庭消费需求

2、高频和高复购率是选品的首要指标

3、刚性需求和高转化率是产品选择的核心指标

4、新颖性和差异化是产品选择的关键

5、网红产品,既有自己的流量,又有差异化

6、纯手工产品,重点打造差异化

7、合适的非标产品是盈利关键,侧重点需差异化

8、低重量、低规格、低单价是提高推荐转化率的有效途径

社区团购的本质还是卖货,既然要卖货,那究竟要卖什么货才符合市场的需求呢?是选择性价比,还是选择新奇特?这是做社区团购必须要弄清的问题。

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