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社区团购演变成生鲜零售的最佳方式,预制菜产业迎来风口

来源: 赤焰信息   时间: 2022-01-12   浏览次数: 43

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社区团购是一种面对社区居民、地方消费者的团购形式,商家平台通过招募店主或空闲宝妈作为团长,在微信群中发布团购信息,产品链接,将用户流量吸引到社区团购微信小程序下单购物,拉动邻里邻居的消费。

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经历了疫情的冲击,人们的生活方式和消费习惯悄然生变。在“宅经济”“懒人经济”的刺激下,省时、营养、高性价的预制菜备受消费者青睐,预制菜产业迎来风口。而随着预制菜菜品、便捷程度的升级,品种、购买渠道不断丰富,预制菜也成为了越来越多消费者的选择。

10分钟一道好菜

预制菜备受消费者青睐

打开包装,提前5分钟解冻鱼片、酸菜料包,在锅中加500ml清水,煮沸后放入酸菜,3分钟后加入鱼片,1分钟后撒上葱花……现在,只需10分钟,一道酸爽滑嫩、热气腾腾的金汤酸菜鱼便可上桌。在解放双手的同时,也满足了味蕾的需求,足以抚慰上班族们一天的辛劳。
社区团购的SKU中,生鲜行业占比50%,这也说明生鲜行业的发展趋势逐渐开始线上化。简单地说:生鲜零售行业更多的就是“卖菜”行业。

海鲜、蔬菜、水果、肉类等生鲜产品,是每个家庭的必需品。当然传统的生鲜零售一般是传统商超和菜市场。但是社区团购带来的便捷性,也让现代化的年轻人广泛地接受。

通过预售的方式,次日统一采配发货,用户选择自提或者送货上门的配送方式。不用出门就可以买到“新鲜菜”,关键的是价格优惠,种类繁多。社区团购演变成生鲜零售的最佳方式。

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但是现在年轻人的生活节奏,有不少的年轻人都不愿意去做饭。作为日常烹饪的补足,“预制菜品”开始成为各大生鲜电商的新目标。

预制菜其实也不是新鲜事物,发展的历程也有段时间了。不过那时候多是向B端销售,而疫情的原因,餐饮行业、生鲜零售行业的供应商,才开始直接售卖C端用户。

预制菜,其实就是半成品。预制菜可以采用加热食用、烹饪后食用和开袋食用。为了符合年轻人的消费市场,生鲜零售行业的商家纷纷开始入局。

要知道消费者“尝先”消费的前提,吸引的绝对是价格。要控制成本,那么就可以用“预制菜品”的方式,增加保质期。同时解决有些顾客不会烹饪的难题

对于生鲜零售行业的供应商来说,“预制菜品”的发展前景一片大好。要想趁早入局,可以利用赤焰信息的社区团购系统。

赤焰信息的社区团购系统,包括区域配送的功能。除了预售+自提的方式,还有及时达的配送方式。“30分钟到家”,提高用户对商品的粘性。

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同时还有300+种的营销方法,包括:新人专享、优惠券、二件折扣、盲盒营销等,帮助商家快速裂变用户。

“预制菜品”的成功,让生鲜零售行业的发展迎来新时代。通过区域化的发展,紧紧抓住新时代的风口。

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