84%的团餐档口仅40%处于盈利状态,企业正在拥抱新变化?
团餐指为群体消费者提供就餐服务的餐饮形态,主要餐饮服务对象为学校、机关单位、医院、大型企业等团体。按照服务对象的不同,团餐市场划分为政策化团餐、福利化团餐、市场化团餐。在疫情扰动下,大量团餐企业主动或
2022-11-03
团餐指为群体消费者提供就餐服务的餐饮形态,主要餐饮服务对象为学校、机关单位、医院、大型企业等团体。按照服务对象的不同,团餐市场划分为政策化团餐、福利化团餐、市场化团餐。在疫情扰动下,大量团餐企业主动或
随着我国国民收入水平的提高和健康观念的提升,人们迫切需要健康有机的农产品来满足高层次的消费需求。伴随着共享经济的热潮,共享农场作为一种新兴的农业生产方式,得到了迅速发展。共享农场模式的出现不仅为消费者
近年来,我国团餐企业数量持续增加,团餐行业处于快速发展阶段。但据数据显示,我国80%以上的团餐企业营收在5亿元以下;企业营收在10亿以上的企业不足10%。团餐行业整体存在运营主体集中度低、规模化程度低
与生活中的外卖、以及去餐厅下馆子等用餐方式相比,团餐的服务对象和场所是相对固定的、封闭的。近些年,社会上也出现了很多类似于团餐的就餐方式,如快餐店、美食广场等,由于这几类的就餐是开放式的。且就餐者群体
“共享农场”这一新型的共享经济,是一部分生产型农场的发展趋势。从传统农业向现代农业转型,其中一个最大的变化就是农业经营方式的转变。“共享农场”可以将农民、用户、农场结合起来,合理利用农村闲置的土地资源
随着大企业、机关单位、医院、学校等餐饮外包趋势日益扩大,团餐的市场规模占领了整个快餐市场的50%,作为一个炙手可热的金元宝,引起业界强烈关注。团餐的定义:客户消费不是以店堂为主,是以团体形式和上门服务